久しぶりのご連絡になります。その節はご支援を賜り誠にありがとうございました。皆さまのお陰を持ちまして当店は2023年6月11日、16周年を迎えます。昨年来の私の身体状況により営業時間の短縮、定休日増などのご迷惑をおかけしておりますが、クラウドファンディングのチケットは無期限にて有効です。6月10日以降少しの間お休みをいただきまして、膝のプレートとボルトを抜く手術をいたします。ととや 祭りにつきましては、退院後の体調や感染拡大の状況を見定めた上で開催したいと考えておりますが、それ以前に5500円のお食事券としての使用も可能です。また、何でも作ります券もお食事券としてお使いいただけますし、再開後のご利用も無期限にて承ります。券を紛失された方はお電話にてご相談ください。しばしのお休みをいただきますがよろしくお願いします。
早いものであれから2年が経過し、皆様のおかげを持ちまして当店は15周年目前となりました。その節は多大なお力添えをいただきましたこと、深く感謝しております。ありがとうございます。宣言などは解除されたとはいえ、まだまだ神奈川県のコロナ終息は見通せず、朝刊1面の感染者数も2000人超で推移しており、マスクでの行動もすっかり当たり前になったこの時期ですが、実は皆様に私的なご報告がございます。この度私の膝の治療の為、5月9日から当面の間、休業することにしました。手術とリハビリを合わせると、15周年を迎える6月11日までに再開することは難しく、仮に今すぐコロナ禍が終息しても、残念ながら未達のリターン「ととや祭り」を開催することが叶いません。ここまでお待ちいただいた皆様方には誠に申し訳ございませんが、復帰=再開まで暫くのお時間を頂戴したいと存じます。何卒ご理解を賜りますようお願いいたします。店主 山田英雄
クラウドファンディング終了しました!6月19日(金)をもって、ととや元のクラウドファンディングが終了しました。最終的には111名もの方からご支援をいただき、目標を大きく上回る結果でした。ご支援いただいた皆さまには心より御礼申し上げます。振り返れば、新型コロナウイルス感染症の影響で2月から売上が激減する中、4月上旬からは20時までの時短営業となり、一時は「お店が継続できなくなるのではないか」という状況でした。ですが、クラウドファンディングにご支援いただいた皆さま、ご飯を食べに来てくださった近所のお客さま、テイクアウトを買いに来てくださったお客さま方に支えられ、今日までお店を続けることができました。5月18日に始めたクラウドファンディングを通じて、「今は行けないけれど、コロナが終息したらお店に行くよ」というたくさんの暖かいメッセージをいただけたことは、終息するまで頑張ろう!と思える精神的な支えでした。緊急事態宣言が解除されて以降、「2ヶ月ぶりに外食に来たよ」と言いながらお店に顔を出してくださる方も少しずつですが増えて参りました。もちろん、以前の日常に戻ったわけではありませんが、お客さまにお料理やお酒を楽しんでいただけるようになってきたことをスタッフ一同、嬉しく思っております。リターン引換券の発送まで少々お時間をいただきますが、なるべく早くお届けいたしますので今しばらくお待ちください。お食事券を初め、ほとんどのリターンには利用期限を設けておりませんので、安心してお店にお越しいただけるようになった際にご利用いただければと存じます。<今までととや元を支えてくださったお客さま>本当にありがとうございました。これからも美味しい料理とお酒を提供し続けて参りますので、今後ともよろしくお願いいたします。<今回のクラウドファンディングで初めて当店を知ってくださった皆さま>未知の店をご支援いただきまして誠にありがとうございました。初めてお店にお越しいただける日を心待ちにしております。今回ご支援いただいた皆さまに改めて御礼申し上げます。14年目を迎えたととや元をどうぞよろしくお願いいたします。山田英雄
昨日、目標を達成しました!5月18日(月)にクラウドファンディングを立ち上げてから、1週間足らずでの達成です。バタバタと始まったので、事前にほとんど告知もしておらず驚いています。ご支援、ご協力いただいた皆さま、本当にありがとうございました。クラウドファンディングにご協力いただいた方を初め、時短営業で利用しにくい中でもふらっと立ち寄ってくださった方、テイクアウトをご利用いただいた方、皆さまのご協力のおかげで、ととや元は13年目を迎えられそうです。多くの方にお集まりいただけるようになるまでは、まだまだ時間がかかりそうですが、その日を楽しみに「ととや元」はこれからも美味しいものを提供し続けます。皆さまが心から安心して、お店にいらしていただけるようになる日が1日でも早く来ることを願っております。ご支援いただいた皆さま、本当にありがとうございました。ととや元店主山田英雄