皆さま【白ウコン】って聞いたことありますか?
実は、よくコンビニや二日酔い対策としてウコンはよく知られていますが、それらには大多数のウコンは秋ウコン、春ウコンなどが代表的です
では 白ウコン って??
実は、白ウコンは先程述べた様に二日酔いに効くクルクミンが唯一入ってない品種なんです。
つまり二日酔いには効かない=普通のウコン?
と思いがちですが、いやいや違うんです。
実は全てのウコンの中で最も殺菌力が高いんです。
【効能】
白ウコン➤糖尿病・高血圧・痛風・疲労回復・血液浄化作用
クルクミンを含まない為、味にクセがなく飲みやすいのが特徴です。
この白ウコン農家さんはなんと、県内で2、3名しかおらず、本当に探すのに苦労しました…。ですが、ありがたいことに写真の立派な白ウコンを育てている農家さんとご縁があり、今に至ります。
また市場の方も、「白ウコンは聞いたことない」「売れない」など、クルクミンを含まないからでしょうか…こんなにも効能があるのに!と思い、また農家さんも買い手がいての作り手さんであるので、ぜひお茶に使用したいと思いました。
白ウコンは一般市場にほとんど出回りません。またウコンのクセを最小限に抑えながら、飲みやすい味にブレンドしたRYU DAYS TEAを、ぜひご賞味いただきたいと思っています。