節約生活⑦　『あわびの山椒煮』

冷凍ストックあさりだしてます。

玄関前に山椒の木があるので便利です。

濃いい味付けなので丼には合いません。というよりもったいない。

３きれくらいで茶碗一杯いけます。

あわびですが刺身でもなんでも噛んで噛んで噛みまくりましょう。

すぐ飲み込んではいけません。

どんどん味が湧き出てきます。