この度はTRUNKCAFEへのご支援並びに応援をして頂き誠にありがとうございました！！おかげさまで沢山のご支援を頂戴いたしました。かなり高い目標金額を設定していたので、残念ながら達成はできませんでしたが、それでも約6割も達成し、支援者も140人を超えていました。今回はじめてクラウドファンディングを利用させて頂きましたが、ご支援をいただく際の支援者からのコメントが、こんなに心に響き勇気を与えてくれるとは想像していませんでした。日々、支援の連絡をメールで受け取るのですが、正直金額よりもコメントを追っていました（笑）それくらい嬉しかったです。これで、クラウドファンディングはおしまいですが、沢山のコメントはプリントアウトしてずっととっておきたい大切な贈り物となりました。本当にありがとうございます。また、機会があればクラウドファンディングを利用したいと思います。沢山の応援誠にありがとうございました！！！

皆様こんにちは！！お陰様で100人近くの方からご支援を頂きまして目標金額の半分に近づこうとしています。私たちのような小さいお店でも、アクションを起こせば出来ることがあるんだと、強く感じる1ヶ月でした。本当にありがとうございます。残すところあと5日となりましたが、ここで最後のお願いです。ぜひ、お友達や知人、SNSなどで、私たちのことを紹介して頂ければ幸いです。ご支援ももちろん嬉しいですが、今回のクラウドファンディングを通して当店をぜひいろんな方に知って頂きたいのです。巷では国内のGO TOキャンペーンの話題で賑わっておりますが、海外への旅行は未だに制限されております。もしかしたら、当店のようないろんな国の料理を提供しているお店が、そいうした海外旅行に行けないストレス解消に繋がるかもしれないからです。少しでもコロナストレスの解消に当店が役立てれば幸いです。何卒よろしくお願いします。

皆様こんにちは！早いものでクラウドファンディングを始めて1ヶ月が経ちました。お陰様でご支援も日々たくさん届いており、コメントを読むのが楽しみになっています。本当にありがとうございます！！皆様の愛が溢れて、3人とも涙腺緩みっぱなしです。さて今回、クラウドファンディングと並行して、一緒に働いてくれる新たな仲間も探していましたが、そちらも先日決まりましたのでご報告です。一緒に働けるのが今から楽しみです♪お店に来たら是非皆様方にもご紹介しますね！そして、当店の当面の課題として①資金調達、②人材確保、③新商品開発の3本柱を掲げていましたが、③も人出がいない中、すこしずつ進めております。こちらも徐々におすすめとして出してきますので是非SNSをチェックしてみてください！

クラウドファンディングを始めて2週間ほど経ちましたが、なんと現在115万！目標の1/3に達しました。コメントも70件を超えました。日々、辛いことがあってもこのコメントを読み返して元気をもらっています。本当にありがとうございます。さて、季節は7月を迎えもうすぐ梅雨が終わり、本格的な夏がやってきます。TRUNKCAFEは多国籍料理を提供しているので、飲食店でよく見かける「季節のおすすめ〜」のようなものはありません。ただ、この時期からはアジア圏の料理が人気になってくるので、タイ料理やインド料理のレパートリーを増やしてはいますので、是非SNSをチェックしてみてください。特にインド料理は昨今のカレーブームも相まって、インドの各地方にフューチャーしてメニュー開発しておりますので是非お楽しみに。また、海外ビールも沢山取り扱っています！期限付き酒類販売免許も取得しておりますので、おうちで是非いろんな国のビールを楽しんでみてください♪海外旅行に行けない状況ですが、是非少しでも食事や飲み物で海外気分を味わってもらえると幸いです。※海外ビール取り扱い国（その日のおすすめなどで下記以外のビールが飲める場合があります。詳細はお店のSNSなどでご確認ください。）タイ/ラオス/ジャマイカ/イスラエル/トルコ/シンガポール/ベトナム/チェコ/スリランカ/イングランド/オーストラリア/タヒチ/モロッコ/日本/アメリカ/メキシコ/スコットランド/イタリア/ベルギー/ドイツ/

クラウドファンディングを始めて1週間ほど経ちましたが、なんと現在80万を超え、目標金額の1/4を達成することができました！ご支援していただいた皆様、誠ににありがとうございます。まだまだあと、1ヶ月ほどありますので、是非お得な食事券、ドリンクパスなどをゲットしてくださいね♪さて、今回のクラウドファンディングをきっかけに、お店の事を初めて知って頂いた方が沢山おりました！ありがとうございます！そしてなんとご質問も頂きました！タイトルに40ヶ国以上の料理とありますがどの国の料理が食べられますか？？おそらく、お店の常連様でも把握している方は皆無だと思います（笑）答えとしては以下の国々がオープンしてから2年間で提供してきました。※写真は人気の各国料理の前菜盛り。これで15ヶ国の料理が一皿で味わえます。【ヨーロッパ】14ヶ国イタリア/フランス/スペイン/ドイツ/ベルギー/トルコ/ギリシャ/ロシア/スウェーデン/ノルウェー/ジョージア/オランダ/デンマーク/ポルトガル【中東/アフリカ】7ヶ国イラン/サウジアラビア/レバノン/イスラエル/モロッコ/エジプト/南アフリカ【アジア】14ヶ国タイ/インド/カンボジア/ラオス/マレーシア/シンガポール/台湾/韓国/スリランカ/パキスタン/バングラデシュ/ネパール/アフガニスタン/ベトナム【北中南米カリブ海】6ヶ国USA/メキシコ/キューバ/ジャマイカ/ブラジル/ペルー中には日替わりでしか出会えない料理が多々ありますが、お客様のリクエストから定番メニューに進化したものもございます。これからもいろんな国の料理を研究しますし、その国の中でも地方ごとに特色ある料理も提供していくつもりですので。是非楽しみに各種SNSを見てもらえると嬉しいです♪それでは第２回の活動報告はここまで。ご一読ありがとうございました！！