はじめに・ご挨拶
当プロジェクトをご覧いただき誠に有難う御座います。
神奈川県横須賀市久里浜にて若鶏だるまを営んでいる森田宏平と申します。
久里浜の地で開店し半世紀(50年目)を無事終え51年目を迎えるタイミングで看板と味、お客様を継承させていただき2019年より代替わりして新たに歩み始めました。
看板の重みに押しつぶされそうになりながらもお客様や近隣店舗の諸先輩方にご助力いただき、時には優しく時には厳しくご指導いただきながら何とか落ち着きを取り戻し軌道に乗り始めた矢先に未知のウイルスにより当店のみならず何十年と久里浜の街のいい時も悪い時も協力して街を守ってきた諸先輩方のお店も今まで体験した事のない危機に瀕しております。
お客様を笑顔で迎え料理と接客でおもてなしするのが仕事ですが、ウイルスの蔓延を一日も早く収束させる為に自粛要請に即日従い時短営業をしたり店内での営業を休業して店頭販売やテイクアウトで何とかお店とここまで共に頑張ってきてくれた従業員を守るために試行錯誤しながらやって参りましたが緊急事態宣言の延長で悔しい限りですが個々の力ではしのぎ切れない状態まで来てしまいました。
売り上げは各店80%以上減と見たことのない数字が続いています。
もうダメかな・・・
と思っている時に以前からよく来ていていただいている常連様にクラウドファンディングを教えていただきました。
この状況になっても毎日のようにお持ち帰りのお弁当を買いにきてくださり、昔からやってるお店が無くなると寂しいからと色々調べてこちらのサイトの掲載の仕方からなにから調べて教えて下さいました。
こんなに思って下さるお客様がいらっしゃるのに自分がここで諦める訳にはいかないと藁にも縋る思いでプロジェクトを立ち上げる事を決意しました。
厚かましいお願いであるのは重々承知しておりますが、こんなウイルスで今までみんなが必死に守ってきたお店を潰したくないんです!!
誰のせいでもなく自分達の力不足なのは理解しておりますが、お力添えいただけたら幸甚です。
ご理解とご協力の程、宜しくお願い致します。
酒蔵一升屋代表の藤原哉と申します。
61年前に久里浜の地で乾物屋として商売を始め忙しくも楽しい日々を過ごして参りましたが、39年前に一念発起し商店街の方々を始め自衛隊や3本煙突がシンボルの火力発電所で働く方々の憩いの場になればと居酒屋を始めることを決意し日本各地から出来る限りの日本酒を取り寄せ今の酒蔵一升屋として歩み始めました。
昔は毎日100名200名と予約で一杯の日々でしたが火力発電所の操業停止や大型自動車工場の移転などにより街の賑わいが減少するに比例して飲み屋さんや商店なども減っていきましたが、料理に嘘をつかず本物を提供するを理念にここまで頑張ってきましたが恥ずかしながら皆様に頼らざるを得ない状況になってしまいました。
お客様に来て頂きたいのに来てください!!と言えないこの毎日が終わった暁には今まで以上にお客様に笑顔と満足を提供できるよう持てる力を振り絞って努めます。
もう一度大きな声で「いらっしゃいませ」と言うチャンスを下さい!!
大変恐縮では御座いますがご支援賜りますようお願い申し上げます。
酒処相馬 2代目太田光徳で御座います。
36年前に久里浜商店街の並びにある「たそがれ横丁」で先代が開業致しました。
昔はこの狭い横丁も人で溢れ賑やかな毎日でした。
地元の漁師さんなどに長く愛された演歌歌手の加美二郎さんが歌った様に隆盛を極めた時代もありましたが、街の移り変わりと共に横丁のお店も少なくなりました。
それでも昔からのお客様が子供が生まれたと報告に来てくれたその子が成長して一緒に飲みに来てくれる姿や親子三代揃って祝いの日や何かの折に当店を訪れてくれる姿を見るのが嬉しくてここまで続けて参りました。
36年続けたこの建物の取り壊しが決まり今年の5月1日から近くに移転して新たな店舗でスタートする予定でしたがコロナ過の影響で各業者さんの自粛や資材の調達に時間がかかりオープンを延期せざるを得ない状況になってしまいました。
リニューアルオープンを目前にしてお客様に宣伝する事も来てください。という事も憚られる日々に新たに走り始める事が悪いことなのではないかと思い悩む日もありましたが、工事中の店内で一人で片づけていると馴染みのお客様からオープン楽しみだね!!大変な時だけどオープンしたら今まで以上に来るから頑張ってね!!と声をかけていただいたり飲み物を差し入れしていただいたりしている間に気持ちも前向きになり出来ることは全部やるんだって気持ちになり今回のプロジェクトに参加させていただく事に致しました。
大変心苦しい限りでは御座いますがこの状況が収束しましたら誠心誠意恩返しさせていただきますのでどうかご支援の程、宜しくお願い申し上げます。
改装中の内観
資金の使い道・スケジュール
ここまで脈々と受け継いできたお客様の思い、先代の思い、従業員の思いをここで途絶えさせる訳にはいきません。
笑顔でこんな大変な時もあったね!と語り合える日を迎えるまでの資金にさせていただだきます。
従業員の給料、家賃の支払い、固定経費の支払い
テイクアウトの容器代等、店舗運営と維持の為に全て使わせていただきます。
リターンのご紹介
・【1.000円】
只々応援してやりたい! 支援してあげたい!!という純粋なお願いになります。
こちらはリターン御座いませんが店主より心を込めたお礼のメッセージを送らせていただきます。
・【3.000円】
2時間飲み放題+ラストオーダーの時間までその日のおつまみ色々出し続けます。
飲み放題プランは90分ラストオーダー
ほとんどのドリンクOKですが800円以下のドリンクでお願い致します。
使用方法
事前に御来店いただける店舗に電話にてご予約下さい。
その際こちらのリターンを使用する旨お伝え下さい。
ご来店時にご支援いただいた画像をご提示下さい。
ご予約状況によってはお席がご用意できない場合が御座います。
お早めにご予約お願い致します。
使用期限は御座いません。 お店が続く限り一生有効。
・【3.000円】
全店共通お食事券 【3.300円分】
いつでもどの店舗でもご利用頂けます。
現金との引き換えは出来かねます。
お釣りは出ません。
※お食事券は3店舗いずれかのお店でのお引渡しとさせていただきます。
大変お手数ですが備考欄にどちらの店舗でお受け取り希望かご記載下さい。
ご来店の際は事前にお電話いただけると幸いです。
ご来店時にご支援いただいた画像をご提示下さい。
有効期限
発行日から6か月間とさせていただきます。
・【5.000円】
2時間飲み放題+ラストオーダーまでお刺身盛り合わせ含む
豪華なおつまみお腹一杯になるまで出し続けます。
飲み放題プランは90分ラストオーダー
ほとんどのドリンクOKですが800円以下のドリンクでお願い致します。
使用方法
事前に御来店いただける店舗に電話にてご予約下さい。
その際こちらのリターンを使用する旨お伝え下さい。
ご来店時にご支援いただいた画像をご提示下さい。
ご予約状況によってはお席がご用意できない場合が御座います。
お早めにご予約お願い致します。
使用期限は御座いません。 お店が続く限り一生有効。
・【5.000円】
全店共通お食事券 【5.500円分】
いつでもどの店舗でもご利用頂けます。
有効期限は御座いません。
現金との引き換えは出来かねます。
お釣りは出ません。
※お食事券は3店舗いずれかのお店でのお引渡しとさせていただきます。
大変お手数ですが備考欄にどちらの店舗でお受け取り希望かご記載下さい。
ご来店の際は事前にお電話いただけると幸いです。
ご来店時にご支援いただいた画像をご提示下さい。
有効期限
発行日から6か月間とさせていただきます。
・【10.000円】
3店舗共通一日中無制限!!! 食べ放題、飲み放題付き!!
何回でも3店舗周り放題♪♪
ご注文は何度でもOKですが1.000円以下の商品でお願いします。
ほとんどの商品大丈夫なんですが、ボトルとか5人前の盛り合わせとかあるので、、、
使用方法
事前に最初に御来店いただける店舗に電話にてご予約下さい。
その際こちらのリターンを使用する旨お伝え下さい。
ご来店時にご支援いただいた画像をご提示下さい。
ご予約の関係でお日にちがご希望に添えない場合も御座います。
お早めにお問い合わせいただけたら幸いです。
1チケットで1名様のご利用となります。
・【30.000円】
3店舗共通お食事券「35.000円分」
いつでもどの店舗でもご利用頂けます。
現金との引き換えは出来かねます。
お釣りは出ません。
※お食事券は3店舗いずれかのお店でのお引渡しとさせていただきます。
大変お手数ですが備考欄にどちらの店舗でお受け取り希望かご記載下さい。
ご来店の際は事前にお電話いただけると幸いです。
ご来店時にご支援いただいた画像をご提示下さい。
有効期限
発行日から6か月間とさせていただきます。
・【50.000円】
3店舗共通一日中無制限!!!を6回分ご利用いただけます♪
食べ放題、飲み放題付き!!
一日中何回でも3店舗周り放題♪♪これで1回!!
6名様で一日中飲みまくるのも、2名様で3日間全店店舗を巡るのも
お一人様で6回お好きな日に6日飲み尽くすのもどれでもOKです!!
ご注文は何度でもOKですが1.000円以下の商品でお願いします。
ほとんどの商品大丈夫なんですが、ボトルとか5人前の盛り合わせとかあるので、、、
使用方法
事前に最初に御来店いただける店舗に電話にてご予約下さい。
その際こちらのリターンを使用する旨お伝え下さい。
ご来店時にご支援いただいた画像をご提示下さい。
ご予約の関係でお日にちがご希望に添えない場合も御座います。
お早めにお問い合わせいただけたら幸いです。
・【75.000円】
3店舗共通 一か月間無制限 食べ放題、飲み放題!!!!
毎日でも一日2回でも一日で全店回ってもいつでも食べ飲み放題♪
初回来店日から一か月間3店舗どこでもずーと食べ飲み放題です♪♪♪
ご注文は何度でもOKですが1.000円以下の商品でお願いします。
ほとんどの商品大丈夫なんですが、ボトルとか5人前の盛り合わせとかあるので、、、
週末など込み具合によってはお席がご用意出来ない可能性が御座います。
事前にお電話にてご確認いただけたら幸いです。
・【100.000円】
若鶏だるま、酒処相馬、一升屋の2階のどれか一日貸し切り券
食べ放題飲み放題付き 最大25名様まででお願いします。
(金土曜祝前日を除く)
使用方法
事前に御来店いただける店舗に電話にてご予約下さい。
その際こちらのリターンを使用する旨お伝え下さい。
ご来店時にご支援いただいた画像をご提示下さい。
ご予約状況によってはお席がご用意できない場合が御座います。
お早めにご予約お願い致します。
お料理内容やお飲み物などお電話にてお打ち合わせをお願い致します。
使用期限は御座いません。 お店が続く限り一生有効。
最後に
日本中、世界中が未曽有の危機に瀕している中、医療従事者の方々を始めインフラ、ライフライン、物流などその他この状況下でも日々の生活を大きな混乱もなく過ごせるよう最前線で頑張ってくださる方々に心より感謝申し上げます。
また諸外国のように罰金や罰則が有る訳でもないのに自粛要請のみでここまで外出自粛しみんなで協力出来る日本って凄いなと改めて感じ入る毎日です。
お客様にお店に来ないで下さい。なんてとんでもない言葉を一生口にする事のない今まで通りの日々を迎える為に今は苦しいですが我慢の日々が終わり、皆様に笑顔で「いらっしゃいませ」と言える日まで歯を食いしばって頑張ります。
皆様が元通りに、いや今まで以上に大笑いしながら楽しそうにお食事する姿を一日も早く見れるよう各店店主を始め従業員一同皆様の健康をお祈りすると共に一日も早い事態の収束を願っております。
収束した暁には店舗にて皆様と笑顔でお会いできる日を楽しみに致しております。
パソコン等に不慣れで画像などもあまり用意できず文章も拙い内容にも関わらず最後までお読みいただき誠に有難う御座いました。
若鶏 だるま
神奈川県横須賀市久里浜4-13-15
046-835-9991
https://tabelog.com/kanagawa/A1406/A140601/14016964/
酒蔵 一升屋
神奈川県横須賀久里浜4-8-9
046-835-1606
https://tabelog.com/kanagawa/A1406/A140601/14030017/
酒処 相馬
神奈川県横須賀久里浜4-8-4
046-835-3442
https://tabelog.com/kanagawa/A1406/A140601/14029382/
<All-in方式の場合>
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。
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