多くの飲食店にとって厳しい時間が長く続く中、耐えるだけではなく新しい挑戦で道を切り開きたい。そんな話の中でスタッフ達が作り上げてくれたデザートを全国に届けたいと思ってこのプロジェクトを立ち上げさせてもらいました。思い入れのある食材をふんだんに使ったチーズケーキでみんなの休日を彩ります。