この度はたくさんのご支援をいただき本当にありがとうございました。本日、予定通り返礼品のＪＡ石垣牛の発送が開始されました。発送にあたり返礼品発送式を催し、生産農家、お肉屋さん、関係機関のみんなで発送を見守りました。これから1週間～10日間ほどで発送は完了する見込みです。※一部発送期間のご調整の連絡をいただいた方々を除きますおいしい石垣牛が届くまで、もうしばらくお待ちください！！また、生産者からの感謝のお手紙にも記載してありますが、「生産者からの感謝の動画メッセージ」を下記URLからご覧になれます！恥ずかしがり屋の農家さんが頑張って出演していますので、是非一度ご覧になっていただけると嬉しいです。よろしくお願いします。↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓http://www.ja-okinawa.or.jp/wp/archives/6609

6月13、14日と八重山家畜市場で子牛のセリが開催されました。先日の大雨で漏電が起き、セリ開催中も電気関係のトラブルが起きてしまいましたが、なんとか本日出荷まで無事に終了しました！牛の出荷と言えば「ドナドナ」を思い出される？かもしれませんが、実際にトラックに積み込む際の映像を撮影してみました。全国的にも珍しい2階建てのトラックにも積み込みます！「オーラオーラ！」と大きな声を出すと牛さんは驚いて前に進んでいきます。なかなか言うことを聞いてくれない牛さんですが、撮影の時はスムーズに乗り込んでくれました！！さて、本プロジェクトも残りが４日となりました。最後の追い込みでもう一息！支援の輪が広がってくれると嬉しいです！よろしくお願いします！

今日から天気予報はずっと晴れの石垣島です。近いうちに梅雨明けかもしれません！本日紹介しますお肉屋さんは砂川冷凍総合食品さんです。創業51周年になる石垣島でも老舗の総合卸業者さんで、石垣牛の精肉販売はもちろんのこと、お土産品・加工食品・総合調味料・冷凍食品など「総合販売」を主としたお店となっています。毎週金曜日に開催される石垣牛枝肉セリでは1頭買いをし、店頭販売ではいつもお得な商品が並んでいます。写真にのぼりがあるように、砂川さんのハンバーグは島内でも超人気商品！その他にも「総合」の強みを生かし、ＢＢＱ機材の貸し出しや、ご注文による「牛汁」「ヤギ汁」なども扱っています！石垣島を車で走ると、石垣牛マークがペイントされた砂川冷凍食品さんの営業車を良く見かけます。昔から、地元に愛され続ける砂川冷凍さん。今回の商品づくりにも快くご協力をいただき感謝です！！是非、石垣島にお越しの際には砂川冷凍総合食品さんをよろしくお願いします！

本日は、お肉屋さんの紹介第二弾～サンニ産業～を紹介します！サンニ産業さんは創業13年で、繁殖、肥育の一貫経営に加え精肉店さんまで経営しています。さらに言うと、建設業まで行っているため、牛舎も自ら増築を重ね現在では石垣牛を100頭近く飼養し、島内でも大きな農家さんであります。社長自らが子牛から石垣牛になるまで愛情たっぷりに育てあげ、自分たちで販売まで行う、こだわりたっぷりのお店です。そして、このお肉屋さんを切り盛りしているのは、二人の女性！「作業はゆっくりだけど！」というお二方ですが、仕事はとても丁寧で、愛情たっぷりに育った牛を愛情をこめて商品にしています。今回も無理を言って商品づくりに参加してくださり感謝です！お店では全国発送もしていますので、是非皆さんも一度お問い合わせしてみてください！お得な商品があることもありますよ♪石垣牛の店　サンニ産業石垣市字真栄里204-64電話：0980-83-0620

みなさんこんばんは。今日の石垣島はもう本格的な真夏！！明日から天気が崩れる予報ですが、梅雨明けもそう遠くはないかもしれません。昨日もお知らせした通り、本日から、みなさんの元のお肉を届けてくれるお肉屋さんをご紹介していきたいと思います！1件目のお肉屋さんは「金城冷凍食品」さん1958年創業で公設市場内に店舗を構え、市役所前通りに2店舗目も開店しております。加工所を店内から観覧もでき、いつでも「安全・安心」のＪＡ石垣牛を購入していただけます。石垣牛の共励会（年に2度ある石垣牛の品評会のようなもの）では、毎回入賞牛をご購買頂いております！写真の後ろにも見えますが、千葉ロッテマリーンズの選手たちのサインボールがズラリ！金城冷凍さんから購入をしてくださる選手もいるそうです！石垣牛に限らず、豚肉ではアグー豚も取り扱っています。観光客のみなさんはもちろんのこと、島民の台所でもある金城冷凍食品さん。今日の石垣牛セリではクラウドファンディングで支援してくださった方々へ発送する牛も含め2頭を購入していただきました！！インスタグラムでも情報発信をされており、ダイレクトメッセージから注文も可能です。インスタグラムアカウント： @kinjoureitousyokuhinhttps://www.instagram.com/kinjyoureitoushokuhin/?igshid=ffeuxy8gxk246月までのお得な情報もありますよ！みなさん是非金城冷凍さんをよろしくお願いします！！～NEXT　ONIKUYASAN～　は　サンニ産業を予定しています！　お楽しみに！～