日本最南端のブランド牛「石垣牛」。毎年多くの観光客の方々に食べていただく石垣牛が、新型コロナウイルスの影響で行き場を失い、農家さんも牛さんも困っています。石垣島で大切に育てられた安心安全な石垣牛。沖縄を、石垣島を大好きなあなたに食べて応援して頂きたい。そんな想いの詰まったプロジェクトです！