【温泉熱乾燥ドライプロジェクト進捗レポート！】

先日みやぎの食材マッチングフェアにて今回のプロジェクトの紹介と支援のPRを行ってきました！宮城県が主催する食農のイベントで私たちは「若者による開発商品紹介」というひねりのないその名の通りのブースにて出展してきました(^-^;

手応えはというと・・・思いのほかありました！特に女性の方々の反応がよく、どこに行けば買えるのかと聞く方も(^^さらに意外だったことは、今回の出展には県内の生産者さんも多くいました。聞けば、「実はうちもドライ加工をしたくて・・・」とのこと、加工専門業者に頼むと当然ですがロットなどに頭を悩ませることが多いです。まだ実験段階だから小ロットでうちの素材を試したい。という願望があるようです。

実は当初からそのことは考えていました。いわゆるOEM、その要望に応えることができればモノづくりとしてだけの一面ではなく事業としての一面も担えるのではないかと。と、事業化への思いも巡らせながら内心予想以上の反応に一日会場での対応疲れも忘れていました(^-^;

さらに、クラウドファンディングの紹介でその場で10,000円のご支援をくださる方も！本当に感謝です！残りひと月程度となりましたがまだまだこれからです！さぁがんばりますよ！