空気も澄み渡り夜空の星もより綺麗に見える今日この頃、蔵王連峰にも雪が掛かり冬も本番となって来ました。ミツバチ達も冬ごもり中ですが秋に蓄えた花粉やはちみつを食べながら順調に生活しております。この冬の間のミツバチ達の生態について少しお話させて頂きます。通常ミツバチの寿命は３週間前後と言われていますが、それは暖かい季節ミツバチ達が活発に活動しているシーズンの事です。冬の間、巣箱の中で極力エネルギーの消費を抑えながら生活するハチ達は通常シーズンの５倍前後３、４ヶ月生存できると言われています。なので春には新しいハチ達も産まれ世代交代しながら活動期を迎えます。我々もミツバチ達が春を迎え元気に飛び回る姿を目に浮かべながら待遠しく思っております。先日、我々の作ったはちみつを買って頂いているお客様から「早く来年春の新蜜が食べたい」とのお声を頂きました、春まで待って頂いているお客様の期待にお応えできるようなおいしいはちみつが採れるよう頑張ります！