当社ワイナリーでのワイン飲み比べの日程について以下のとおり変更いたします。 変更前 2019年11月2日 (土曜日) 11時から 変更後 2019年10月26日(土曜日) 11時から となります。 皆様の参加をお待ちしております。
今回は、白ワイン:トレッビアーノと赤ワインヤマ・ソービニオンをご紹介いたします。 H-acca- トレッビアーノ2018 白 辛口 750ml Alc10.0% 樽熟成5か月、無補糖・無補酸。 色調は透明感あふれるWHITE。トップに白い小さな花の香りがふんだんに広がり次第に樽熟成由来のバニラ、アーモンド、ヘーゼルナッツといった落ち着いた香りが全体を包み込む。 味わいはキレイな酸が終始ワインの印象を決定づける。また、樽熟成による心地よいアーモンドやヘーゼルナッツの余韻がアフターへと広がり味わいをまとめている。食事とのマリアージュが楽しみなワインである。 Partenza ヤマ・ソービニオン2018 赤 ミディアムボディ 750ml Alc13.0% 天然酵母 発酵期間2か月 MLF自然誘発 樽熟成4か月 新樽率100% 無補糖・無補酸。 色調はオレンジ掛かったレンガ調色。2018年ヴィンテージとは思えない、枯れた落ち着いたワインの印象を持つが輝きはある。 プルーン、ダークチェリー、シソといった果実や自然草の印象を感じる。また、チョコレートやコーヒー、ほこりといった印象も奥深くより感じ複雑性を持たせている。 味わいは完熟した果実とアルコールボリュームがずっしり口中に広がり奥ゆかしさを感じる事が出来る。また、山ぶどう系の特徴でもある強い酸味がワインの骨格を形成し全体の印象を引き締めている。 返礼品:ワイン4本セットの2本を紹介いたしました。
ご支援いただいた皆様へ お世話になっております。 カンティーナヒロの広瀬です。 この度、目標金額達成の追い込みとして、返礼品の追加を行いました。 これにより、追加した返礼品に変更したい場合はご連絡ください。 誠に申し訳ありませんが、現在ご支援いただいている返礼品の金額より、 少ない金額への変更はできません。 ご了承ください。 今後とも宜しくお願いいたします。
支援をご検討の皆様へ シャインマスカットとワインとぶどうの詰め合わせを返礼品に追加しました。 是非、お試しください。
本日はワイナリーのテラスから見た富士山をメイン画像にアップしました。 以下にワイナリーの写真をアップします。