私が作った飛騨高山の伝統食材えごまとお米をお届けします。 ３千円お礼の品にエゴマ１００ｇを加えました。 ６千円お礼の品に大地の恵みセットを加えました。 　　 　　　　　　　　　　　　　えごま畑 　　　　 　　　　　　　　　　　稲のはさ干し 　　　　　　高山市朝日町の休耕田を活用して　 　　　　　　私（不死原）が作った安心　おいしい！ 　　　　　　完全無農薬のえごまとお米です。 　　　　　　どちらもＨ２７年度産のため 　　　　　　１１月以降のお届けとなります。 　　　　　　　 　　　　　　　　今話題のえごまは 　　　　　　　　αリノレン酸を多く含み 　　　　　　　　血液をサラサラにします。 　　　　　　　　動脈硬化　心筋梗塞などの予防 　　　　　　　　癌抑制効果などが期待され 　　　　　　　　注目されています。 　　　 　　　　　　　えごまは軽く煎ってすり鉢ですります 　　　　　　　砂糖　醤油　みりん等で好みに味付け 　　　　　　　青菜　根菜　お餅等にあえていただきます。 　　　　　　　エゴマ油は熱を加えず、 　　　　　ドレッシングやトーストにつけていただきます。 　　　　　私のおすすめは、エゴマ油に 　　　　　たっぷりのすり下ろした生姜と塩を加えるだけ 　　　　　これがとにかくおいしい！ 　　　　　トーストにサラダにいろんな料理に 　　　　　よく合います。 　　　　　ぜひ！おためし下さい