2016/08/20 16:08
残り6日になりました。 放流会にむけて、津うなぎ専門店組合のオリジナルTシャツをつくり、モチベーションを高めております。市長用のTシャツもつくりましたので当日着用していただく予定です。 最後までがんばりますので皆さま、応援よろしく...
2016/08/09 20:43
津うなぎ専門店組合店主の想いをお伝えします。 津市大門で昭和28年から鰻料理専門店として営業させて頂いておりますはし家の上原です創業以来 炭焼きに拘り自慢のたれで 香ばしい香りを堪能していただけます 津うなぎ専門店組合は各店舗...
2016/08/08 12:18
す津うなぎ専門店組合店主の想いをお伝えします。   藤屋店主の田辺です。このサイトをご覧いただいてる皆さま及び、すでにご協力いただいてる皆さま、ありがとうございます。 うなぎをとりまく環境が年々厳しくなってきている現状に一石...
2016/08/04 12:24
津うなぎ専門店組合、店主の想いお伝えます。   創業明治23年の鰻料理専門店、新玉亭の杉本です。当店の鰻は、新鮮な活鰻を捌き備長炭で丁寧に、その道何十年の職人が秘伝のたれで焼き上げております。表面はパリッと中身はジューシーな食感を...
2016/08/02 01:46
津うなぎ専門店組合、店主の想い伝えます     大観亭支店栄町本店 店主 高崎です。気軽に鰻が食べられなくなった昨今、思い切って鰻を食べようとご来店してくださったお客様に最高の笑顔で帰って頂きたいと心がけ、一串一串丹念に焼き上げ...