こんにちは。

今日は、ご支援くださった方へのリターンの相談にいってきました＾＾

 

今回のリターンは

「kabo.オリジナルコーヒードリップパック」

 

私は、コーヒー豆のことは詳しくないのですが

旧kabo.ができる前からお世話になっているコーヒー屋さん。

豆売りがメインですが、カフェとしても利用できる住宅街の一角にあるお店

自家焙煎珈琲MochaMochaさん（以下：モカモカ）に相談をしたら

「オリジナル作れるよっ！」ということで

今回いくつかのリターンにいれさせていただいています〇

 

モカモカのオーナーさんは本当に気さくな方で

わからないことを質問すると何でもこたえてくれる知識豊富な方。

コーヒー豆のことはもちろんですが

楽器も演奏するバンドマンで、お店でライブをしたり

あちこちにファンのいるお店です〇

お店は水色の外観が目印！月曜日休みです。

コーヒーが好きで気になる方はHPをチェック！

→http://www.mochamocha-coffee.com/

住所：愛知県豊田市大林町12丁目3-6

 

旧kabo.でも委託販売スペースをレンタルしてくださっていたのですが

すべて生豆で仕入、毎日こわだわって焙煎と選別をしているので

コーヒーはもちろんおいしくってお店の雰囲気もとってもよい空間。

 

ドリップコーヒーパックってこういうやつです↓

そして、何よりもドリップコーヒーのパックって時間が経つと

けっこう香りが失われがちだと思うのですが、

モカモカさんのコーヒーはいつまでもいい香りで、

その幸せな香りに包まれながらよく仕事をさせていただいてました。

リピート購入される方も多くいたような気がしています＊

 

kabo.で購入後、実際にお店に行った方や

ネットで販売もしているので、県外の方からも発注があったり

１度飲むとやみつきになり

ヘビーリピーターの方もたくさんいるみたいです。

 

そんなモカモカさんに今日はお邪魔させていただき

オリジナルドリップパックの作り方をきいてきました

決めることはそんなにたくさんないのですが

たくさん豆があるので、どの豆にするのかそこが重要ポイント＊

いくつかサンプルをいただいたので

年末年始に飲み比べをして決めようと思っています＾＾

 

どんなドリップパックになるのか、楽しみにしててくださいね＊

 また近況を報告します＾＾