糸島は食材の宝庫。今では東京でも糸島マルシェなど、頻繁に目に触れる機会が増えました。ただ、そういった食材も本当は糸島に来て食べてもらいたい。切にそう思います。 糸島のグルメは本当にレベルが高い。値段を考えるととんでもないクオリティのお料理を出すお店が数多くあります。「いとしまっぷ」の取材をする中で、東京から来て糸島にお店を開かれた、とある人気レストランのオーナーがこんな事を言ってました。「独立してお店を持つ時にいろんな場所を検討しました。そんな時に偶然出会ったのが糸島です。質のいい食材は一通りそろってるし、自然も多く残っていてロケーションも良い。関東での人気エリア、鎌倉も候補のひとつでしたが、地代が高くて糸島の３倍の値段を付けないとやっていけない。それを考えるとここは天国です。」と。 糸島の自然がくれた素材の美味しさをそのままに。そんなお料理の数々をぜひ糸島でご賞味ください。きっと感動する味に出会えると思いますよ〜(*^^*) 【５０％目前！！目標金額に大きく近づいています！！！】 FAAVO達成金額は現在、目標金額６０万円の内の約４９％、４７名様より２９万４千円をご支援して頂くことができました！ 目標まであと３０万６千円が必要です！残りわずかラストスパートで頑張りますので、以下のリンクよりご支援お願い致します！！m(_ _)m