城下町再現の視察のために滋賀県大津に行ってきました。

 

 

 

ホテルの入り口

 

ロビー

 

クリスマスの装飾

 

お茶会に参加しました

「茶菓 大津 冬之講ー旅するように重ねる冬の茶時」

 

 

 

 

本日のお品書き

 

 

1煎目

 

 

 

２煎目

冬至なのでゆず入り

 

 

お椀の蓋を開けると…

白くてふわふわな雪みたいなお饅頭

 

 

黄身が甘さ控え目で美味しい

白い雪のようなつぶつぶは、おもちを凍らせて切って振りかけたもの

 

 

 

3煎目

 

 

ゆったりとしたいい時間でした。