こんばんは！

あかうし研、岩佐です。

 

本日、アグリビジネス創出フェア（http://agribiz-fair.jp/）1日目が無事に終了しました。

 

私たちあかうし研のブースでは、

１）柚子だっこ牛肉とオーストラリア産牛肉の食べ比べ

２）柚子だっこ牛肉のみの試食

を行い、それぞれアンケートをとりました。

 

 

たくさんの方に柚子だっこ牛肉を食べていただき、

「さっぱりしていて美味しい」「脂がジューシー」「（オーストラリア産牛肉と比べて）獣臭くない」等の感想をいただきました。

 

また、アンケートのお礼として柚子だっこグッズの配布も行いました。

女性の方を中心に、「かわいい！！」と大好評でした（＾＾）

 

 

展示した柚子果皮飼料やポスターに関心を持ってくださる方も多く、

大変嬉しかったです。

 

一方で、「土佐あかうし」を知らない、聞いたことがないという方が非常に多く、認知度の低さを痛感しました。

たくさんの方に土佐あかうしについて知っていただけるよう、15日・16日のイベントでも「柚子だっこ」の広報活動に取り組みます！！

 

【高知県観光特使 金丸弘美さんと】