皆様こんにちは、高知大学の松川です。 1月11日 (水) 付けの日本経済新聞に、研究活動を取り上げていただき、「柚子だっこ」のことも紹介していただいています。 スキャンすると写真が分かりにくいですが、この時期ウシの管理の時に着てい...

こんにちは！あかうし研岩佐です。 昨日の雨とうってかわって、本日は穏やかな良い天気です。   放牧場の牛たちも、元気に草を食んでいました。 今日は松川先生の娘さんが畜舎管理にきて、牛のえさやりやブラッシングを手伝ってくれま...

２０１７年も始まり、皆様新たな気持ちでいらっしゃるのではないでしょうか？あかうし研の松川です。 (写真は高知県のブランド鶏、土佐ジローの卵から生まれたひよこです。模様がイノシシの子供のウリ坊みたいで可愛いです）   「柚子だっこ...

こんにちは！ あかうし研、岩本です。   本日、牛肉の食べ比べをしました。 食べ比べた牛肉は… 土佐あかうしの種雄牛 (肉質などに関して優れた遺伝子を持ち、人工授精に使われる牛) 繁殖雌牛 (子牛を産んでくれていた牛)...

こんばんは！あかうし研岩佐です。 大学では今日から授業がはじまり、年末年始に帰省していた学生も研究室に戻ってきました（＾－＾）   人が増えて賑やかになった牛舎に、こんちゃんも嬉しそう(?)です。   本日のあかうし研は...