いつもFacebookで応援してくださっている方より、 私はカード決済が出来ないからと 本日手渡しでご支援頂きました。   そのお気持ちがすごく嬉しくて、 絶対成功させようって強く思いました。 お預かりしたお金は、 私が責任をもって代理決済をさせて頂きました。   他にも今までご支援頂いた方々の中に カード決済以外の方法をお選び頂いてる方がいて、 割とカード決済に障害を感じてらっしゃる方が 少なくないことを知りましたので、 ここで改めてご案内させてください。   以前一度ご案内させて頂きましたが、 ご支援は銀行振込でも受け付けておりますし、 直接手渡しでも承ることができますので、 カード決済が出来ないという方は ぜひともご連絡頂けると幸いです。     残り１ヶ月を切りまして、 まだ２０％に達していない状態です。 やる気とは裏腹に結果を出せていないことに 自分の力不足を痛感いたしますが、 こうして暖かくご支援くださっている方々の 期待に応えるためにも、 最後まで諦めずにやり抜きます。   昨日の下見ツアーでも 皆さん感じてくださいましたが、 本当に素敵な場所なんです。   ただボーっと景色を眺めてるだけでも 贅沢な時が流れてるような気がして、 ぜひそれを多くの人に味わって欲しいし、 明日の活力に繋げて欲しいと 心から願っています。   その実現に向けて 力を貸してください！ ぜひとも引き続きご支援・応援 よろしくお願いします  

お天気に恵まれ、 ドライブ気分で糸島に行ってきました。   まずは大人気“白糸酒造”さんの酒蔵開きへ。     あまりの人の多さに圧倒されつつも しっかりお目当ての甘酒を試飲。   スッキリした味わいでクセがなく、 飲みやすい感じの甘酒です。 米麹が売ってなかったのが残念ですが、 また今度平日に訪れてみようと思います。   ついでににファスティング施設の近くにある酒蔵 “杉能舎”さんにも行ってみたら、 ここでも酒蔵開きやっていてビックリ！     私はどちらかと言うとこっちの甘酒の方が好みで、 もったりと濃厚な甘酒が楽しめます。 今回初めて「ココア甘酒」に挑戦。 砂糖使わないのに甘〜いココアが飲めるって 幸せですね。       そんなこんなでお昼になっちゃったので、 いよいよ本命のファスティング施設へ！   今日も相変わらず良い雰囲気で 癒されるなぁと思っていたら、 家主さんがやってきて 「上に展望台作ってるよー」と言うので、 ついて行ってみたら、 なんとそこにはツリーハウスのような高い木の上に 展望台が作られようとしていました。         私が以前、 海が見ながら過ごしたいと言った一言を 覚えてくださっていて、 そこから海や山を270度見渡せるらしく、 贅沢でプライベートな展望台になりそうです。   そこは昔測量に使われてた三角点や 遺跡のようなものもあって、 なんだか歴史を感じさせる場所でもあります。       山歩きでお腹が空いたので焼き芋をし、 お鍋をして甘酒で〆てと 大満足な視察ツアーとなりました。       最後は山頂の絶景ポイントに 日没ギリギリの滑り込みセーフで間に合い、 夕方ならではの落ち着いた景色を 眺めることが出来ました。       次回は来月の「さくらいとしまつり」に 甘酒屋として出店する予定なので、 前入りで一泊してみるつもりです！

天気予報は晴れみたいなので、 甘酒持って焚き火しながら 焼き芋でもしようなかぁと企んでおります。   目的はご支援いただいた方々に見ていただいて、 色んな使い道を思案したり ある程度間取り決めもして行けたらなぁと。   トイレに関しては コンポストトイレの達人にお願いしようと思っていて、 どこに設置しようか、どんな風にしようか 皆んなに相談に乗って欲しいし、 簡単な未来予想図的なものが 出来上がれば良いなと考えています。   今日はドーム型テントを作ってる方とお会いして、 今後色んな形でコラボ出来そうです。 もしかしたらこれをトイレにしたら 面白いんじゃないかとか、 妄想が色々広がります。    

いよいよ今週日曜日に 第一回 糸島ファスティング施設下見ツアーを 開催いたします。   ちょうどこの日は 糸島の「白糸酒造」さんでイベントがあるので、 そこに立ち寄ってから行こうと思っています。 （イベント詳細はこちら）   やはり地産地消はこだわりたいポイントで、 出す甘酒も出来れば地元の材料で作りたくて、 糸島でも有名な「白糸酒造」さんの甘酒を飲んでみようと 急遽コースに加えました。   朝から酒蔵開きの試飲を楽しんで ほろ酔い気分になったところで施設に移動し、 囲炉裏を囲んでこれからの未来に向けて アイデアを出し合ったり、 周りを散策しながらのんびりとした時間を 過ごして頂けたらなと考えています。   まだまだ参加者募集しておりますので、 気になる方は私に直接メッセージください。 お待ちしております     Facebook https://m.facebook.com/takako.kaneyama   Mail taka1204net@gmail.com  

通常ファスティングと言えば 酵素ドリンクが主流なのに対し、 なぜ“甘酒”なんですか？とよく聞かれます。   単純に美味しいからですと言いたいところですが、 一言で言えないくらいにメリットがあるからです。   ファスティングをするという目的だけだと 酵素ドリンクでも良いかもしれません。 でも私はその過程も大事に思っていて、 断食中に唯一口にするものだから それを自分で作るというところからが 身体作りの第一歩なんじゃないかなと。   出来るだけ単純なもので出来ていて、 とにかく安全なものを しかも手作りでと考えた時に、 酵素ドリンクはちょっとハードルが高いのと、 たくさんのフルーツや野菜を入れて 作られることが多いので、 効果は出ても身体はなかなか シンプルにはならなかったり、 賞味期限が24時間と短かったりして、 管理が難しいと感じました。 　 もっと簡単に出来て原料もシンプルで、 なおかつ美味しくて効果も期待出来るもの。 それがまさに私がいつも作っている “甘酒”だったのです。   米麹を使うので、 その空間には“菌”が飛び交いますし、 そこに自分の菌も加わって 自分にピッタリの甘酒に仕上がります。   面白いことに、 私がプロデュースしてきたほとんどの方は、 甘酒が完成する前の仕込みの段階から 何かしら変化が見られました。   市販のものとは違って 生きた菌をずーっと取り入れながら過ごすので、 効果の高さと持続性の長さは 手作り甘酒の特徴だとも言えます。   毎日味が変わるところも 楽しめるポイントの一つですし、 お米が原料なので腹持ちの良さに 皆さん驚かれます。   何しろ美味しいので、 飲むたびに嬉しくて 楽しんで出来たという感想が圧倒的に多くて、 リピーター率は８割を超えました。   同時に甘酒に関する問い合わせも 続々と寄せられるようになって、 私もやってみたいというリクエストに応える形で プロデュースするようになり、 その環境にもこだわりたいということで 『糸島ファスティング施設』がこの度ついに 誕生することとなります。   ぜひとも実現させたいと思ってますので、 ご支援、応援どうぞよろしくお願いします