こんにちは。DAZAIFU FES実行委員会です。
お洒落なヨーロッパビールと、観世音寺・戒壇院の良い雰囲気を存分に味わっていただきたくための美味しい料理をご紹介させていただきます。

今回、まず皆さんにご紹介する会場提供のお料理は・・・

1、 オニオンリング
たまに無性に食べたくなる「ファーストフード」ですが、オニオンリングはその中でも人気のメニューですよね。玉ねぎの甘みがジュワ～、ハフハフしながらビールのお供に是非！

2、 ムール貝の白ワイン蒸し
会場で提供されるビールにベルギービールもあります。そしてベルギー料理と言えばムール貝の料理が有名ですね。今回は、そのムール貝料理の中でも最も美味しいとされる「ムール貝の白ワイン蒸し」を提供します。ムール貝のジューシーな旨味と、しっかりした塩気が、フルーティーで爽やかな酸味のビールや、心地よい苦味とすっきりとしたキレのよいビールによく合います！

3、 ウィンナー
ドイツやベルギーを含むヨーロッパは世界屈指のビール大国だとイメージされる方も多いと思います。そしてビールのつまみと言えばウィンナー。これも揺るぎないと思います。ウィンナーは本当にビールとよく合います。それだけにこのお料理は外せないスターですよね。

（写真はイメージです）

野外バルにて提供する料理のラインアップは、これからご紹介してまいりますので、どうぞ楽しみにお待ちください
ご参加の皆さまに満足していただけるよう準備を頑張りますので、引き続きの応援を宜しくお願いいたします。また、クラウドファンディングのご支援の方も、どうぞ宜しくお願いいたします！

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