はじめまして！今回のプロジェクトの起案者【sunao831-すなおやさい】です

九州の美味しい乾燥野菜『九州ドライベジ』を使用した
レシピ本発行を目指し、今日からプロジェクトがスタートしました！


～sunao831とは～


宮崎県には美味い食べ物がたくさんあります。
自然豊かな宮崎県に伝わる食の文化。
昔ながらの伝統が行き継がれる場所でもあります。

例えば、お漬物や干し野菜。
先人の知恵が詰まった昔ながらの食品は美味しい上にとっても便利。
野菜不足を補えるうえに、保存もきくし時短にもつながる。

そんな昔ながらの食品の良さを見直してもっと広めたい。
できれば私たちの地元・九州の野菜を使って。
という思いを込めてsunao831はスタートしました。

運営のメインスタッフ女性７人。
なかには働くママさんもいます

仕事をしながら家事をしていると、どうしてもバタバタしちゃって
ご飯をつくる時間がない時もしばしば。（スタッフ談）

子育てをされているご家庭では尚更、そんな場面がでてくるのでは
ないでしょうか？

「少しでも食事づくりを時短して、ゆったりとした時間を過ごしたい！」

 そんな悩みを抱えた方に、この九州ドライベジの魅力をお伝えし、
ラクな気持ちになっていただきたい！それが、自身も働く女性である私たちの思いです。


レポートでは、プロジェクトに込めた私たちの想いはもちろん、
sunao831の事も一緒にご紹介できればと思います！！

応援をどうぞよろしくお願いいたします(^^)