● 五感体験型キッズキッチンに欠かせない、子ども用コック帽を作りたい!
当法人が毎年実施している「五感体験型キッズキッチン」
宮崎県内の保育園児・幼稚園児を対象に実施している調理実習です。
これは、ただ作って食べて終わりの調理実習ではありません。
(稲穂を触ってみよう!「つぶつぶがある!」「ざらざらしてるよ」)
ご飯の炊ける様子を観察し、触感の違う食材に触れ、
においを嗅ぎ、素材を味わい、自分の食べるものは自分で調理する。
五感をすべて使い、学ぶ、体験型の調理実習なのです。
(サクサク、いい音! 順番待ちの間、お隣で練習中♪)
(おむすびも自分で作ります。「あったかくて気持ちいい!」)
(味噌を溶いて、もうすぐ完成!「おいしくな~れ!」)
● 願いを込めて!450人分のコック帽を作りたい!
キッズキッチンで欠かせないもの、それがコック帽です。
最初にエプロンをつけ、身支度を終えた子ども達に
「さあ、今からコックさんになるよ!」とコック帽をかぶせてあげると、
「わあ~!!かっこいい!」と大喜び。
コック帽は、気分を盛り上げ、やる気を引き出すスイッチの役割を持っています。
また、帰るときには、おみやげとしてコック帽をプレゼント。
家庭でのお手伝いや料理作りのきっかけとなってほしい!
食への興味や関心を大切にしてほしい!という
私たちの願いがこもったコック帽なのです。
●参加者が増え、補助金だけでは賄えない状況に!
平成23年度に法人化し、24年度からコック帽を導入。
これまで様々な補助金をいただいてキッズキッチンを実施し、
コック帽を作ってきました。
当初は14園228人の参加でしたが、おかげさまで年々増え続け、
平成30年度は25園450人の子ども達が参加予定となっています。
しかし!
今年度よりコック帽も値上がりし、補助金だけでは賄えない状況に・・・
コック帽廃止の案も考え、1年だけ三角巾を持参してもらっていたことも・・・
しかし、 その時キッズキッチンに参加してくれた園児から
「お兄ちゃん、コック帽持ってるよ!」「私のお姉ちゃんも!」
「今日はコック帽ないの?」という声が・・。
継続してキッズキッチンを行っているため、
毎年参加して下さる園が多く、兄弟姉妹でも話題になっているようでした。
また、違う園の保護者様からも
「上の子の時にはコック帽をもらい、
それを見た下の子がとても楽しみにしていました。
今年、下の子がキッズキッチンに参加したのですが、
コック帽がもらえず、とても残念がっていました」と、同様のご感想が・・・。
それを聞き『どんなことがあってもコック帽を作ろう!』と決意!!
赤字覚悟で、次年度よりコック帽を復活させたのです。
しかし、今年はとうとうコック帽が値上がりし、参加者も増えたことで
大幅な赤字予想となってしまいました。
このままでは、コック帽が作れない…どうしよう…
そんな時、クラウドファンディングの存在を知り、ダメもとでやってみよう!と
プロジェクトを立ち上げたのです。
●子ども達のために、プロジェクト始動!
このプロジェクトで集まった支援金をもとに、
今年度分、450人分の子ども用コック帽を作ります。
1枚あたり440円として計算すると、
440円×450人=198000円が必要です!
(FAAVO手数料・返礼品等を加え、目標金額40万円としました。)
子ども達のドキドキ・わくわく・笑顔のために!
ご支援のほどよろしくお願い致します。
● 支援金の使いみち
コック帽購入+印刷代 50%
返礼品 30%
FAAVO手数料 20%
● 実行スケジュール
2018年
7月1日~31日:クラウドファンディング期間
8月~:コック帽発注・印刷
返礼品発送(順次)
9月~:キッズキッチンにて、コック帽使用
● お問い合わせ先
特定非営利活動法人 食生活応援団ベジフルバスケット
メール: vegefrubasket@yahoo.co.jp
TEL&FAX : 0985-58-7811
最新の活動報告
もっと見るクラウドファンディング終了のお知らせ
2018/08/03 09:43皆さま、こんにちは。ベジフルバスケットの島川です。7月31日をもちまして、今回のクラウドファンディングは終了致しましたが、 おかげさまで、21万3千円のご支援をいただきました! 心よりお礼申し上げます!! 直接のご支援以外にも、シェアや拡散等にもご協力いただき、 温かいお言葉をたくさんいただきました。 本当にありがとうございました。 今後は、皆様からの支援金をもとに、9月以降のキッズキッチンに間に合うよう、コック帽の注文や印刷発注作業に移って参ります。また、皆様への返礼品の発送も順次行って参りますので、到着まで今しばらくお待ちください。発送の際には、改めてご連絡させていただきます。 ご支援いただき、本当にありがとうございました。 もっと見るうんちカレンダーについてご紹介します!
2018/07/31 07:39ベジフルバスケットの島川です。 クラウドファンディングも、残り半日となりました。 が、まだ目標額の半分も達成できていません・・・(T_T) 子どもたちに、私たちの願いを込めたコック帽を届けたい!その思いを原動力に、最後まで頑張りますので応援のほど宜しくお願い致します。 さて今日は、一部の返礼品に入っている「うんちカレンダー」についてご紹介します。 当法人では、毎年大好評の”うんち講座”。 子どもたちが自分の健康を判断するためのツールとして、 「うんち」を活用しています。 講座の中では「うんちは、おなかの中からのお手紙」として話し、 消化吸収についてや、うんちに行きたくなったら我慢しないこと、 うんちの種類についても学びます。 子どもは「うんち」が大好きです。 「うんち」という言葉だけで、笑いがおこるほど! だけど、自分の「うんち」となると、あまり関心がないようです。 そこで「うんちカレンダー」の出番です。 どんなうんち?どんな色?どんな形? 自分のうんちが出たら、しっかり観察! 自分のうんちと同じうんちシールを、うんちカレンダーに貼ります。 (子どもって、シールも大好きですよね) シールを貼ることで、排便間隔やどんなうんちが出たのかを 自分もおうちの方も、1ヵ月を通して見ることができるのです。 講座後、おうちの方から「子どもが野菜を食べるようになった」 「子どもの排便間隔が分かってよかった」 「今まで関心がなかったが、気を付けてうんちを見るようになった」など、 たくさんのご感想をいただいています。 今回は、5000円コース、10000円コース、30000円コースの一部の返礼品として設定しています。 ご支援ご協力のほど、よろしくお願いいたします。 もっと見る五感体験型キッズキッチンへの想い
2018/07/23 17:07皆さま、こんにちは。ベジフルバスケットの中竹です。 プロジェクトを開始して、早23日。これまでにたくさんのご支援や応援、励ましの声をいただいております。皆さまの温かさに心よりお礼申し上げます。残り8日となりましたが、まだまだシェア、拡散していただき、ご協力いただけるとありがたいです!! ベジフルバスケットでは、「食」をキーワードに、五感体験型を中心とした食育活動を行っています。その中でも五感体験型キッズキッチン事業は、年間の回数も多く、参加人数も多い大きな事業です。今日は、そんな活動を通して私がキッズキッチンで感じていること、私たちのコック帽への想いを書いてみたいと思います。 私がベジフルバスケットと出会ったのは、約2年半前。友人のお姉さまからお誘いいただき、キッズキッチンの見学へ行きました。当時の私は、「食」に対して関心はあるものの専門的な知識があるわけでもなく、普段家庭で食事をつくり、家族が美味しく食べてくれたら嬉しいなと思うくらいでした。当時9歳の息子に一人で包丁を持たせることは、ほとんどなく、まだできなくてもいいやと思っていました。それが、キッズキッチンでは、5,6歳の子どもたちに包丁を持たせ、「自分で食べるものは自分で作るよ」と言って、調理させているのです!!ごぼうをたわしで擦り、ピューラーで薄く切っていく。長くなってもいいし、短く細くなってもいいよ、とスタッフが声かけしながら、子どもたちに任せています。手は出さず、だけど目は離さず・・・。私は、怪我をしないか心配でドキドキしていましたが、集中して調理する子どもたちの顔は真剣そのもの。大人がしっかりと見守ることで、子どもたちは自分でできた!と自信を持ち、その小さな自信の積み重ねが生きる力となってたくましく成長するのでしょう。 人間が生きていくためには、「食べること」は必須です。健康な生活の基本となる「食」の体験を大切にしたい!と強く思いました。キッズキッチンでは他にも、お米のお勉強で実物の稲穂を触ったり、ガラスのお鍋でごはんが炊ける様子を観察したり 、炊きたてのご飯の香りを嗅いで、味わってみたりと、五感をフルに使います。そんなキッズキッチンでの体験を我が子にも[幼児期]にさせたかったです(笑) コック帽を被って参加してくれた保育園・幼稚園のお友達が、「楽しかった!嬉しかった!頑張った!美味しかった!」体験をし、しっかり家庭に持ち帰っていっぱい話して欲しい。 そして、ぜひ家庭でも「食」に関わる体験を広げてほしい。そのツールのひとつとして、コック帽が大きな役割を果たしてくれていると信じています。 もっと見る