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現在、22パーセント、67,000円のご支援いただいております。拡散、ご支援いただいた皆様ありがとうございます。
今回から協力いただいている企業とそこで働くかっこいい大人、そして、今回のリターン品商品をご紹介していきます。
色とりどり種類豊富な和菓子・洋菓子のある都城の老舗お菓子屋さん
国道１０号線沿い、都城市役所の南側にある
私達ジョブシャ実行委員から見たお菓子の南香
１００年以上もの歴史より守られてきた伝統技術により作り出される美味しい和菓子と食物繊維の入った体に優しいソフトクリームや焼酎ケーキ、冷たいのに伸びるチーズケーキなど常識を打ち破る斬新な商品を世に送り出しています。伝統を重んじながらチャレンジする地元に愛されるお菓子屋さんという印象です。
また、クリスマスケーキ作り体験イベントを毎年地元の小学生を招待して行うなど、地域を大事にされている企業です。
四代目遠武大輔さんにジョブシャドウイング
海外で洋菓子の修行をし、地元都城に戻ってきた遠武さんは様々な経験をされております。誰も思いつかない、かつ美味しく魅力あふれる商品を１年に１商品は出すことをモットーとしている遠武さんに第３回みやこんジョブシャドウイングでご協力いただきました。
お忙しいにも関わらず、ジョブシャドウイングを理解してくださり、多くのことを学ばせようと工夫してくださいました。
遠武さん、どんなジョブシャドウイング？
・ケーキの仕上げや陳列をし、お客様が手にとってくれる工夫の話
・同業他社に出向き情報交換
・クリスマスシーズンに向けた飾りや箱などを取り扱う業者との打ち合わせ
実際ジョブシャドウイングを経験した生徒の感想や変化
（第３回）都城聖ドミニコ学園高校１年生の生徒がジョブシャドウイング
・プロフェッショナルならではの探究心に触れたことで、「今後「経験できることはなんでもする」「ネガティブな発言は避けキツイことから逃げない」と前向きな目標を掲げます。将来の夢に起業してみたいという夢が加わりました。」と、高校生のこの時期に選択肢が増えることは素晴らしいと思います。
どうやったらお客様を笑顔にできるかが根底としてありながら、経営者としてのコストの問題、従業員が働きやすい・作業しやすいような商品選択など、日頃聞くことのできない工夫や苦労・企業努力について聞くことができ大変勉強になったとのことです。
快く、ジョブシャドウイングを引き受けてくださる遠武様はじめ、有限会社お菓子の南香の皆様、この場をお借りして御礼申し上げます。
島津の名刀
「島津の名刀」は生乳100％、砂糖の代わりにオリゴ糖やトレハロースを使い、練乳でコクを出したソフトクリームとはひと味違う生アイスです。食物繊維を加えることで溶けにくくなっています。
島津の名刀は100円引きの250円、ハーフは50円引きの200円となる割引券です。使用有効期限は令和2年5月31日までとなります。ぜひ島津の名刀がお買い得になる3,000円コースへのご支援お願いたします。
