皆様、おはようございます！   昨日は天気予報とは裏腹に見事に快晴でしたね。 先週、ジャガイモの試し掘りを行いました。 とても元気に育ってくれていました。 そんな中、いきなり梅雨入り・・・。雨が降ると収穫ができませんので、どのタイミングで収穫するか迷っていたところ、昨日見事に晴れてくれましたので、早速収穫作業に入りました。   早い方は本日、遅くとも明日までに皆様のお手元に私たちが育てた新鮮ジャガイモがお手元に届くと思います。 ３種のジャガイモをどうぞご堪能ください！       【ご案内】今回お送りした「キタアカリ」についてご案内します。   キタアカリは「男爵薯」に「ツニカ」を交配して選抜・育成された固定品種とされています。 特徴は目です。 キタアカリは「目」の部分が赤くなっており、それがキタアカリ本来の性質です。知らない方が見ると「これって病気？」と思ってしまうかもしれませんが、ご心配ございませんので、どうぞご賞味ください。    

昨日、ジャガイモの試し掘りをしました。 不安と期待の中、見事順調に育ってくれました！   男爵   キタアカリ   メークイン   どれも大きく育っていました。 よかった～！  

昨日（5/18）、多くの皆様のご支援をいただき、目標としていた金額１００万円を達成することができました！ この場を借りて、厚く御礼を申し上げます！   皆様の期待を裏切らないよう生産～商品開発～お届けまで精一杯頑張って参ります！ お楽しみください。   本日、本プロジェクトを取り上げた記事「八王子経済新聞」にアーバンファーム八王子の皆さんが取り上げられました！ 前回のLICAFEさんに引き続きです！是非ご覧ください。   本プロジェクトは５月３０日が期限となっております！ まだまだご支援を承っております。是非、八王子野菜の素晴らしさを共感しましょう！   八王子経済新聞 http://hachioji.keizai.biz/headline/2084/

八王子野菜応援プロジェクトのメンバー戸部さんのLICAFEが八王子経済新聞に掲載されました。 戸部さんは今回のプロジェクトでジンジャーエールを提供していただきます。 皆さん、どうぞLICAFEを応援してくださいね！   八王子経済新聞 http://hachioji.keizai.biz/headline/2083/

各協力店では、ショウガの種を使って商品開発にチャレンジしています。 写真は「燻製工房グーテ」さんと「キャンディタナカ」さんです。他にも「ペール・ノエル」さんは焼き菓子で、「もちとし」さんは餡に混ぜ込んで試作奮闘中！ 「青木万年堂」さんはどら焼きで検討中です。「シフォンカフェボンムー」さんもシフォンで勝負です！ ３千円以上ご支援してくださった方、お楽しみに・・・。