お客様に喜んでもらえる職業体験から地場食材を使用する事による郷土愛、アイデアを実現する過程から当日の手に渡って美味しいって言ってもらえる充実感、そんな最高の一日を屋台にギュッと凝縮した子ども屋台選手権参加者を気球に乗せてあげる企画です。