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二子玉川に誕生するブリューパブ「ふたこビール醸造所」を盛り上げたい!

二子玉川ローカルクラフトビール「ふたこビール」です。苦節4年、念願の、待望の、二子玉川での醸造がついに目前までやってきました。ビールが大好きな皆様、地域を愛する皆様、どうぞ「ふたこビール醸造所」設立へご支援をよろしくお願いいたします。

現在の支援総額

1,017,000

33%

目標金額は3,000,000円

支援者数

80

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2018/11/27に募集を開始し、 80人の支援により 1,017,000円の資金を集め、 2018/12/25に募集を終了しました

二子玉川に誕生するブリューパブ「ふたこビール醸造所」を盛り上げたい!

現在の支援総額

1,017,000

33%達成

終了

目標金額3,000,000

支援者数80

このプロジェクトは、2018/11/27に募集を開始し、 80人の支援により 1,017,000円の資金を集め、 2018/12/25に募集を終了しました

二子玉川ローカルクラフトビール「ふたこビール」です。苦節4年、念願の、待望の、二子玉川での醸造がついに目前までやってきました。ビールが大好きな皆様、地域を愛する皆様、どうぞ「ふたこビール醸造所」設立へご支援をよろしくお願いいたします。

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お店に来てくださった方から、「ふたこのたまごエール隊は、Tシャツやタオルハンカチを毎回持ってこないといけないの?」とよく聞かれますが、いいえ!そんなことはありません。限定Tシャツまたはハンドタオル以外に「隊員証」をお渡しいたしますので、お店にいらっしゃるときは隊員証をお財布に忍ばせていただくだけでOKです!***今日のレポートは、クラウドファンディングの支援コースの「ふたこのたまごエール隊」についてご紹介をします。このご支援をいただくと、限定Tシャツorハンドタオルと「エール隊の隊員証(カード)」をお渡しいたします。Tシャツを着てきてくださるか、カードをお持ちいただいた方には、1日一回いつでも「おつまみゆでたまご」を無料でプレゼント。2019年5月31日まで有効です。 「ビールのおつまみにゆで卵?」と疑問に思われる方もいらっしゃるかも知れませんが、意外や意外、半熟ゆで卵とビールはとても相性が良いのです。おつまみゆで卵は、その日によってプレーンな日、味玉の日などバリエーション豊かにお出しする予定です。そこで、この「ゆで卵」を毎日2つ食べてビールを飲んでいただこうと、この支援コースが生まれました。 ぜひ、ふたこのたまごエール隊になっていただき、毎日、ふたこビールを楽しんでいただけると嬉しいです。


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【本日が「ふたこエール隊」募集の最終日】ふたこビール醸造所がオープンして、1ヶ月弱。やっと、お店が形になり始めてきました。このクラウドファンディングは、本当は、お店のオープンの前に実施しようと企画していました。しかし、初めてのコトばかりの出店の準備に振り回され、結局オープンの直前に挑戦することになってしまいました。クラウドファンディングを機会に、多くの方々にふたこビールのコトを改めて知ってもらいたいと思っているのですが、「ふたこエール隊」を募集していることをあまり多くはお伝えできませんでした。そのような中、このクラウドファンディングでのふたこビールを応援する「ふたこエール隊」の募集は本日終了となります。ふたこビール醸造所は、本当に良いスタッフに恵まれ、とても雰囲気の良いお店になりつつあります。「ふたこエール隊」では、このふたこビール醸造所を楽しく使いこなしていただくため、様々なコースをご用意しています。改めて、皆さんにお礼とお願いです。ふたこビールをいつも温かく見守ってくださって、ありがとうございます。もしまだ、ふたこエール隊のお申し込みをされていない方で「ふたこビールを応援したいな」と思われ手いらっしゃる方は、ぜひこの機会にご支援いただけると嬉しいです。(ふたこ麦麦公社 市原尚子)      


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宇奈根は二子玉川の西にある地区の名前。言うなれば二子玉川の奥座敷といったところ。今日のレポートは、この名前を冠した宇奈根ペールラガーについてご紹介しようと思います。***IPAはインドがイギリスの植民地だった時代、イギリスからインドまでビールを運ぶため、防腐効果のホップをたくさん入れました。ホップをたくさん使うことでうまれた苦みが人気となり、今も人気のスタイルのビールです。宇奈根ペールラガーは、イギリスからインドまでではなく二子玉川から宇奈根まで届くぐらいの「ちょっとホップが多め」になビールです。下面発酵のすっきりした味わいのラガービール。ファンのみなさまからは、セロリのピクルスなどによく合うビールだと言われています。 ふたこビール醸造所ではこのビールの他にも、ふたこビールの定番や旅するビールと題したビールをご提供しています。***ふたこビール醸造所は、11月30日にオープンしました。みなさまのご支援をお待ちしています。【SNSのシェアの際は以下のテキストを活用ください!】ふたこビール醸造所を応援する「ふたこエール隊」ただいま募集中です。https://faavo.jp/tokyo23/project/3113  


二子玉川のまちには36年も続いている、多摩川で行う地元の手づくりのお祭りがあります。その名は「二子玉川花みず木フェスティバル」。ハナミズキホワイトは、4年前にこのフェスティバルに間に合わせるべく作ったビールが始まりです。今日のレポートは、このハナミズキホワイトについてご紹介しようと思います。***ハナミズキホワイトは、二子玉川のまちの花のハナミズキが咲く時期に飲むビールをイメージして作りました。小麦を使ったビールで、なめらかな口当たりが特徴的。女性に一番人気があるビールです。ファンのみなさまからは、ポテトサラダやフィッシュ&チップスなどによく合うビールだと言われています。ふたこビール醸造所ではこのビールの他にも、ふたこビールの定番や旅するビールと題したビールをご提供しています。***ふたこビール醸造所は、11月30日にオープンしました。みなさまのご支援をお待ちしています。【SNSのシェアの際は以下のテキストを活用ください!】ふたこビール醸造所を応援する「ふたこエール隊」ただいま募集中です。https://faavo.jp/tokyo23/project/3113   (写真 茶円茜様より)  


ふたこビールの定番中の定番ビールです。初めて醸造したビールということもあり、一番地元の皆さんに人気のあるビールです。今日のレポートでは、このフタコエールについてご紹介しようと思います。***フタコエールは、麦のコクを楽しむことができる茶褐色のペールエール。何杯でも飲むことができるすっきりとした味わいが特徴です。ホップは、アメリカのホップ中心にドイツのホップなどを組み合わせて華やかな香りのホップを選んでいます。 ファンのみなさまからは、ソーセージなどのお肉料理によく合うと言われています。ふたこビール醸造所では、フタコエールの他にもふたこビールの定番や旅するビールと題したビールをご提供します。***ふたこビール醸造所は、11月30日にオープンしました。みなさまのご支援をお待ちしています。【SNSのシェアの際は以下のテキストを活用ください!】ふたこビール醸造所を応援する「ふたこエール隊」ただいま募集中です。https://faavo.jp/tokyo23/project/3113   (写真 国井知美様より)