通常、主役のそうめんは小麦でできていますが、今回は米粉麺を使用し、麺つゆなども可能な限りアレルギー品目を除いたものを使用することで、食物アレルギーをお持ちの方でも気にすることなく楽しめるイベントを開催したいと思っております。