地域特化型クラウドファンディング「FAAVO by CAMPFIRE」にて実施されたプロジェクトです。
看板屋が、なぜ八百屋をはじめるのか？
こんにちは「ローランドマーケット」の野村です。
広告発信×農産物販売で新たな市場を開拓します！
僕は大学を卒業して10年間、稼業の看板屋をやってきました。現在の看板業はデザイン・製作・取付けと幅広い分野に精通しています。稼業も順調に成長していく中で、様々な業種の方々と関わるようになりました。そこで、もっとこうしたら売れそうなのに。もっと広告宣伝すればいいのに。という疑問を抱くようになりました。
ではなぜ発信をしないのか？それはその能力を持ち合わせていないのだということに気づきました。良い商品を持っていても、それをうまく発信する手段がない。それなら僕がそれをお手伝いすればどうだろう？相乗効果になってとても良い流れができるんじゃないか！
そこで思い立ったのが八百屋です。スーパーや直売所に並ぶ野菜に一番欠けているものはそれについての情報量だと思います。生産者の方がいくら努力をしようが、どんなドラマがあろうが、現在店頭には価格しか表示されていません。一番身近な野菜が、一番情報が少ないと感じたため八百屋を選びました。野菜と共に情報を添えることで、消費者の背中をポンとひと押しするような八百屋を目指します。
11月13日から３日間オープニングイベント「こだわり野菜プレゼント」開催！
11月13日に八百屋をオープンします。オープンから３日間をオープン記念として、来場者に野菜をプレゼントするイベントを開催しようと考えております。有機の野菜がどれだけ美味しいのか。農薬を使用した野菜がどれだけ美味しいのか。実際に食べ比べてみなければ美味しさも好みもわかりません。オープニングというタイミングでより多くの生産者の方々の野菜を無償提供(プレゼント)し、紹介したいと考えております。
鳥取の野菜に力を！
この意味は、ズバリ価格です。
この野菜ならこれだけ出しても大丈夫！そう思っていただけるような仕掛けが必要です。それには２通りの方法があります。
１つ目は、それぞれの生産者の方にファンをつけることです。ファンがつき、スーパー生産者となれば、その方の野菜を他と比べ多少高額でも売れるようになります。この点においては情報発信により少しずつファンを増やす展開がとっていけるのではないかと考えています。
２つ目は、全国的に販売していくことです。鳥取の市場においては高額での販売は限界があるので、地産都商の展開が必ず必要になってくると思います。１軒の力では知れていますが、それが数百軒ともなれば大きな力となります。そこに発信力を加えることで、とても面白い展開になっていくのではないかと思います。
八百屋の事業を始めるにあたり、多くの生産者の方々の話を聞くことができました。県外からのIターン就農者の方も結構おられます。そんな方々のためにもただ鳥取で売るだけでなく、県外にも発信していくことが必要です。それが地域を強くしていく第１歩にもなるのではないでしょうか。
生産者と八百屋！ＷＩＮ＆ＷＩＮの関係を構築します
生産者×広告!それぞれがそれぞれの強みを出し合うことがより良い関係を構築していけると思います。作る側と売る側が信頼し合い、あそこに持っていけば売ってくれる！あの人が作ってくれたものは間違いないから売り切りたい！その気持ちがより良い場所を作り上げます。
また、購入される方にも、あそこに行けば新鮮でおいしい野菜が都会では買えない値段で買える！あそこに行けば何かある！そう思っていただけるようなお店づくりを仕掛けていきます。日常にワクワクと喜びが生まれ、行けばテンションの上がるマーケットを目指します。
スケジュール
予算が限られるため、数量を限定し、朝９時から来場者に野菜をプレゼントしていきます！あらかじめ引換券として折込チラシを配り、なるべく多くの方に配布できるようにします！※日程
2015/11/13（金曜） オープニングイベント 野菜プレゼント 2015/11/14（土曜） オープニングイベント 野菜プレゼント 2015/11/15（日曜） オープニングイベント 野菜プレゼント※場所
ローランドマーケット
鳥取県鳥取市新町２丁目２３３
支援金の用途と内訳
プレゼント用野菜の購入費 300,000円 合 計 300,000円毎日にワクワクをプラスします！
ローランドマーケットに来る人すべて。生産者も消費者もみんながワクワクするような場所を作ります。オープニングイベント後も様々や講習会や勉強会、各種イベントを開催予定です。また生産者と消費者をつなぐ取り組みも考えています。毎日でも行くのが楽しいと感じる、そんなお店づくりを目指します！
