こんにちは！

今回は缶詰を使った簡単アレンジで立派な一品に仕上がるレシピを紹介します。

ない材料や調味料はご自宅にある材料で代用するなどして、オリジナルレシピで作ってみてください

①パスタがソースと良く馴染む！ポルぺッティミートボールパスタ

【材料】
パスタ40g
缶詰１缶
パルメザンチーズまたは粉チーズ　少々
塩　少々

【調理】
ゆでたパスタをソースの中に入れて塩を足して味を整える

お好みでパルメザンチーズ（または粉チーズ）をふって完成

【感想】
パスタと缶詰のソースがよく馴染みます。
パスタを多めにゆでるときはトマトピューレや、小さな子供がいる家庭ではトマトケチャップを足してみるといいとよいでしょう。
----------------------------------
②チーズとの相性が抜群！ポルペッティグラタン

【材料】
マカロニ10g

ホワイトソース70cc
モッツァレラチーズまたは粉チーズ　少々

【調理】

マカロニ10ｇをホワイトソース70ccの中に入れてグラタン皿にしく
上にポルペッティをのせ、パン粉をふる
そのうえにチーズをのせて200度に予熱したオーブンで8分ほど焼く

【感想】
チーズの甘みとトマトの酸味のバランスがいいです。
お子さんも食べやすい一品です。
----------------------------------
③鹿肉とトマトのクロスティーニ（カナッペ）

【材料】
トマト 以外の場合大根など（季節野菜をお好みで）　なければクラッカーでもOK

じゃがいも1個

牛乳50cc

塩コショウ　少々

ナツメグ　少々

生クリーム大さじ2

バター10g
【調理】
大きめのジャガイモを塩ゆでした後、皮をむいてマッシャーかフォークでつぶし、
鍋に入れて、牛乳50cc、塩コショウ、ナツメグ、生クリーム大さじ2とバター10gを加えて加熱しながら木べらなどでしっかり混ぜる
ある程度なめらかになったら、できたマッシュポテトをトマトにのせ、上にイタリアンパセリを飾る

【感想】
ポテトでソースがマイルドになり、トマトが爽やかな後味にしてくれています
----------------------------------
④パニーノ

【材料】

コッペパン　食パンでも可

サニーレタス

トレビス
【調理】
パン半分、サニーレタス、トレビス（紫いろの苦味のある野菜）
などの野菜を敷いて、ブラッサートをのせ完成

【感想】
ワインの香りが楽しめます。パンにのせるだけで出来て、ボリュームもあるので最強の時短料理です。