二日間の試飲会が無事終了いたしました!
予想よりもたくさんの方にご来場いただき、大盛況でした!
メインはクラフトビールの飲み比べだったのですが、想像以上にカクテルも喜んでいただけて、たくさんご提供することができました。
お集まりいただいた皆様、本当にありがとうございました!
ご来場いただいたお客様は80名!
クラフトビールは128杯
カクテルは250杯
ウイスキーは25杯試飲していただきました!
カクテルはモヒートが一番人気でした!
キューバ原産のハーブ「イエルバブエナ」を使用し改良を重ねた自信作だったので、喜んでいただけて本当に嬉しかったです!
オープン後も主力のカクテルになるであろう手ごたえを感じることができました!
ウィスキーは王道を外さないラインナップをお褒め頂きました!
普段ウィスキーに馴染みのないお客様には、アマレット(あんずリキュール)で少し甘みを足したハイボールをご提供しました。特に女性の方に人気で「これならウィスキー飲める!」といったお声をいただきました。
クラウドファンディングについてもたくさんご質問いただき、皆さんとっても真剣に
「どのコースに支援しようかなぁ~?」と考えてくれていて嬉しかったです
滞在中にご支援いただいた方も本当にありがとうございました。!
試飲会は終わってしまいましたが、皆様のご支援をありがたく頂戴しながらOPENに向けて準備に精進します!!
引き続き応援よろしくお願いいたします!