熊本の美味しいものを全国に届けたい！

はじめまして。

私は、熊本市内で創業38年の、鮮魚と熊本名物を専門とする「侍」を経営しております。

 

 

お店が何よりもこだわっているのが、「馬肉料理」と「新鮮な魚」等の熊本名物です。

 

 

「熊本のグルメと言えば馬刺し」と思われてしまいがち。

でも、熊本には馬刺し以外にも美味しいものがたくさんあるということを

知ってもらいたい！ぜひ熊本の名物を多くの人に味わってもらいたい！

そんな想いから、熊本の美味しいものを日本全国に届けるための、

通販ページを作成したいと考えております。

【熊本食文化　普及プロジェクト】

私たちががプロデュースして商品を作成し、地元の熊本にある工場と手を組み、

熊本の馬肉食品を全国へ発送できる『全国版通販ページ』を作成します！

 

 

まずは、

▶熊本の馬肉製品を全国にお届けできる通販ページを作成する。

▷ゆくゆくは馬肉以外にも熊本のおいしいものをお届けしたい。

 

我々一社だけの通販ページではなく、熊本にある複数社の自慢できる商品を厳選してお届けできるようにすることを目標としています。

 

熊本の本来の食文化を日本全国に普及させたい！！

だからこそ、私たちは熊本に関わる人々と、熊本を応援してくださる方々と

このようなプロジェクトに挑戦したいと考えています。

 

熊本の名物は馬刺しだけじゃない！！

熊本と言えば「馬刺し」

そう思い浮かべる方もたくさんいらっしゃると思います。

でも！

熊本のおいしい食べ物って馬刺しだけでは無いんです！

 ▼熊本名物を使った料理たち　

 

桜ユッケ、タテガミ、赤身刺し、馬炭火焼、馬ヒモ刺し、桜納豆・・・

馬肉料理は、馬刺し以外にもたくさんあります。

天草で獲れた新鮮な魚介類がこれまた美味しい！

 

◎熊本の最大の魅力のひとつは、『水がキレイ』なこと

　熊本県は、環境省が選定した名水百選が全8か所もあるんです。

　・白川水源（しらかわすいげん　・轟水源（とどろきすいげん）

　・池山水源（いけやますいげん）・菊池水源（きくちすいげん）

　・水前寺江津湖湧水群　　　　　・金峰山湧水群

　・六嘉湧水群・浮島　　　　　　・南阿蘇村湧水群

 

『名水百選』選定数がなんと日本一！！熊本は水の都でもあるんです！

 

だからこそ、熊本は養殖産業も盛んです。

▼熊本県内の養殖漁場の様子

 

▼藍より青い天草の海が育てた逸品、「天草さくら鯛」

 

「熊本といえば馬刺し」。そうだけど、それだけじゃないんです！

ということを全国の人に知ってもらいたい。

そして、実際に他の熊本名物を味わってもらいたい。

 

だからこそ、私たちはそういった熊本の美味しいものを全国へお届けするために、

今回のプロジェクトに挑戦します。

 

 

売上の一部を熊本の復興にあてることで、熊本のＰＲと復興を両立させます。

 ＜今後のスケジュール＞ 

10月初め　資金集め終了

10月　  　HP作成開始／ショッピングカートの設計開始

11月　　 試験環境にて評価試験及びバグ修正

11月　   ドメイン取得及びレンタルサーバー取得

12月      中旬までに運営開始

 

＜資金の用途＞

ショッピングカート&HP設計依頼料 15万～20万

顧客管理システム設計依頼料　10万

レンタルサーバー代+ドメイン代（年間3万程度)

予備費（5万程度） 

 

熊本の馬肉料理をみなさんにお試ししていただきたく

たくさんの魅力の詰まったリターン品をご用意させていただいております！

 

 

熊本にあるおいしいもの　有名なものではないが

地元で人気の商品をお届けしたいのです。

そしてそれが、熊本の復興にも役立てば幸いです。

皆さまのご支援をよろしくお願いします！

 

最後までお読みいただき、ありがとうございました。