2017/05/19 14:56

ご支援くださった皆様、プロジェクトをご覧になってくれた皆様


5/16日にプロジェクトを開始してから、すでに20万円近くのご支援をいただくことができました。
本当にありがとうございます。この3日間パソコンの前に張り付いて、夜も興奮で寝れず・・。

これまで頂いたいくつかの質問にお答えします!


Q:だちょう肉がメジャーな国はある?
A:南アフリカが世界で一番大きな生産国です。スーパーにもだちょう肉が並んでるそうです。
  ただ日本とは与えている餌が違うので、肉に臭みが若干あるようです。(鹿児島農家談)

Q:リターンの食べ比べセットの量は?
A:それぞれの部位150g前後を予定しています。生で食べる場合は満足な分量ですよ。

Q:だちょう肉の価格は?
A:最高級部位のフィレ肉で大体700-1000円/100gを予定しています。
  高いと思われるかもしれませんが、逆に現在流通しているお肉が安すぎる!
  私の扱うお肉は放牧飼育、無投薬、餌にこだわりなどどうしても原価が高くなってしまいます。
  ブランドだから高く値段設定するという考えも好きではないので、適正な価格で提供しようと思っています。

上記以外に、今後の計画やヴィジョンが見たいという意見もいただいたので、
追記しようと思っています。

こんなプロジェクトやってるよと、知り合いにシェアしていただけるととても嬉しいです。

今後ともよろしくお願いします!

粉川タラデビ美穂