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世界からお客様が来るベジ・ヴィーガン飲食店を助けてください!

世界中で人気のヘルシーで環境にやさしいベジ・ヴィーガンの食事。「コロナをきっかけに自身の健康や地球環境が注目される今だからこそ、ベジのお店を助けたい」この強い思いから当プロジェクトを立ち上げました。どのお店も大変な状況で皆様の応援を待っています。ヴィーガン未体験の人も野菜の美味しさを感じてみて!

現在の支援総額

2,907,080

145%

目標金額は2,000,000円

支援者数

265

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/06/12に募集を開始し、 265人の支援により 2,907,080円の資金を集め、 2020/07/26に募集を終了しました

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現在の支援総額

2,907,080

145%達成

終了

目標金額2,000,000

支援者数265

このプロジェクトは、2020/06/12に募集を開始し、 265人の支援により 2,907,080円の資金を集め、 2020/07/26に募集を終了しました

世界中で人気のヘルシーで環境にやさしいベジ・ヴィーガンの食事。「コロナをきっかけに自身の健康や地球環境が注目される今だからこそ、ベジのお店を助けたい」この強い思いから当プロジェクトを立ち上げました。どのお店も大変な状況で皆様の応援を待っています。ヴィーガン未体験の人も野菜の美味しさを感じてみて!

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クラファンもあと9日!素敵な店舗が2店舗仲間入りしました!1店舗目は神戸の人気店!【神戸 koube】Vegan&Gluten-free cafe Thallo(タロ)神戸で唯一、全メニューヴィーガン・グルテンフリーで提供しています。「地球・動物・人間、全てに食を通して優しさを届ける」がコンセプトである当店のメニューは栄養満点。小さなお子様、アレルギーをお持ちの方、健康に配慮されている方、全ての方に楽しんで頂けます。http://thallo.jp/2店舗目は地域に愛される古民家ヴィーガンレストランです。YOUR BIG FAMILY(ユアビッグファミリー)【Higashikurume 東久留米】200 9年より「食を見直せば人生も世界も変わる」と、新宿から40分弱の東久留米市でヴィーガン食を提案し、さまざまな発信やつながりの場づくりをしてきました。昨年秋には東久留米市内の湧水流れる川の前の古民家をみんなで大改修し、最高の場所に移転、再開しました。お店では東京産小麦を使った手づくり麺のとんこつ風無添加ラーメンや創作菜食料理を提供しています。新たにこどもの自殺や虐待を防ぐ一助になればと、こどもの支援や小中高生のくつろぎスペースも始めました。「こどもたち、すべての人に笑顔と安心を」柱に、゛YOUR BIG FAMILY゛として、楽しい食卓と場づくりに取り組んでいます。宜しくお願いいたします。https://ja-jp.facebook.com/yourbigfamily/


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みなさんの応援でなんとか続けてこられてますが、残りあと2週間になりました!こちらのプロジェクトはお店のお客様だけではなくて、ヴィーガン業界全体を応援したいというヴィーガン関連メーカーさんも応援していただいてます。今日はその中でも、すごい美味しいヴィーガンミートのSomeatをご紹介します!ソミートとは、100%植物性原料で作られた「お肉」です。食べてみると、とても大豆からできているとは思えません。初めて食べた人はみんなびっくりします!添加物も不使用なのがまたいいところ。Amazonでも気軽に買えますのでみなさんぜひチェックしてくださいね!動物性原料不使用・保存料/着色料/合成添加物不使用※ベジタリアン・ビーガン料理対応 ●原材料:大豆たんぱく食品(国産・遺伝子組替でない)・醤油・砂糖(てんさい糖) 昆布だし・香辛料(黒こしょう)・米油 ※原材料の一部に大豆・小麦を含む   https://www.someat.net/what-is-someat


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Tokyo Vegan 東京ヴィーガン Tokyo vegan meetup でのトークイベントに参加したいただいた方ありがとうございました!急な告知にもかかわらず、50名以上が集まってくださり、台湾からも参加してくれました。今までの活動や、ヴィーガンを広める活動のこれからについてお話しさせていただきました。アインソフの白井 由紀さんのお話しには、「飲食店さんの伝え方もアツク、必要なエネルギーだなと思いました!」と言う声も。飲食店の状況はコロナ禍よりもひどいお店も出てきています。ヴィーガンの飲食店には、将来ヴィーガンをもっと広めていきたいと、ヴィーガンの料理を勉強している、アルバイトや学生さんも多いです。アインソフさんには実際100名以上います。レストランがなくなるということは、その夢に影響を与えることとなるのです。「飲食店の方から直接聞ける機会はないし、ヴィーガンの食事への真剣な気持ちを聞けてよかった」というお声もありました。ヴィーガンレストラン応援クラファンもあと20日を切りました。みなさんぜひシェアをお願いします。https://camp-fire.jp/projects/295923/backers


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【目標50%達成しました!】目標達成まではとても厳しい状況が続いていますが、みなさまのおかげでなんとか半分まできました。本当にありがとうございます!!一番嬉しいのは皆さんのお言葉です。「頑張って」その一言の重みを感じています。今月からは支援してくださった方々をご紹介していく予定です。また、お店からの動画メッセージもお届けします。あと、26日、引き続きシェア応援していただけると嬉しいです!


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テラハ卒業から7年、Go  proトラベラーとして活躍する近藤あやさんがヴィーガンレストラン応援クラファンを応援してくれました!ありがとうございます!同時に、ご本人はペスカタリアンであることを告白されています‼芸能界にもミートフリーの流れが拡大して嬉しいですね!引き続きみなさんの応援お待ちしています。https://www.facebook.com/1103506696351062/posts/2977963508905362/?d=n