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550年以上続く滋賀県の伝統野菜、日野菜(ひのな)の魅力を伝えたい

滋賀県の伝統野菜である日野菜(ひのな)。長い歴史と独特な風味を持つにも関わらず跡継ぎが減少していることから栽培絶滅が危惧されています。歴史を絶やさないため、日野菜の魅力を広めていくための栽培、認知度向上プロジェクトを実施するための企画です。

現在の支援総額

160,000

13%

目標金額は1,200,000円

支援者数

41

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/07/15に募集を開始し、 41人の支援により 160,000円の資金を集め、 2020/08/31に募集を終了しました

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550年以上続く滋賀県の伝統野菜、日野菜(ひのな)の魅力を伝えたい

現在の支援総額

160,000

13%達成

終了

目標金額1,200,000

支援者数41

このプロジェクトは、2020/07/15に募集を開始し、 41人の支援により 160,000円の資金を集め、 2020/08/31に募集を終了しました

滋賀県の伝統野菜である日野菜(ひのな)。長い歴史と独特な風味を持つにも関わらず跡継ぎが減少していることから栽培絶滅が危惧されています。歴史を絶やさないため、日野菜の魅力を広めていくための栽培、認知度向上プロジェクトを実施するための企画です。

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こんにちは!本日よりプロジェクト公開となりました。よろしくお願いします。


写真は昨年の秋作日野菜の準備をしているところです。私自身自分の農地はなく作付けのほとんどはお米の収穫が終わった田んぼを借りて行います。

稲刈りが終わった後はまず稲の株の頭の部分を

草刈り機で刈り取ります。全面刈り払うので結構大変です。


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