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【工場設立直後にコロナが直撃!】喫茶Rio応援プロジェクト

昨年末、「いこいの店 喫茶Rio」から生まれた「とろける八千代チャーシュー」の製造工場を設立しました。おかげさまで順調なスタートが切れたと思ったのも束の間、新型コロナウィルスの直撃を受け、事業継続の危機に・・・。どうかみなさまのお力をお貸しください。

現在の支援総額

750,955

150%

目標金額は500,000円

支援者数

82

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/07/06に募集を開始し、 82人の支援により 750,955円の資金を集め、 2020/08/07に募集を終了しました

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【工場設立直後にコロナが直撃!】喫茶Rio応援プロジェクト

現在の支援総額

750,955

150%達成

終了

目標金額500,000

支援者数82

このプロジェクトは、2020/07/06に募集を開始し、 82人の支援により 750,955円の資金を集め、 2020/08/07に募集を終了しました

昨年末、「いこいの店 喫茶Rio」から生まれた「とろける八千代チャーシュー」の製造工場を設立しました。おかげさまで順調なスタートが切れたと思ったのも束の間、新型コロナウィルスの直撃を受け、事業継続の危機に・・・。どうかみなさまのお力をお貸しください。

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千葉県八千代市のご当地グルメ八千代カレー八千代産の梨と八千代市は薔薇ということにちなんで豚バラ肉を入れたカレーを八千代市内の参加している各店舗にて期間限定でご提供しています。今年はコロナの影響により<おうちd e八千代カレー>のタイトルで8/8〜10/11まで開催店舗でも召し上がれますが、テイクアウトやご家庭でも八千代カレーを作って食べてみませんか?というスタイルいこいの店店喫茶Rioではノンメタポークの八千代カレー八千代チャーシューと梨のコンポートをトッピングしていますこの夏、是非ご賞味下さいご家庭でも! ご支援で届くノンメタポークのとろける八千代チャーシューを使って作ってみませんか〜


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夏の定番  特製 冷やし中華体を冷やさないいこいの店喫茶Rioオリジナルトッピングにはもちろんノンメタポークのとろける八千代チャーシュー更に蒸し鶏やキュウリ、トマト、錦糸卵をたっぷりのせて体を温める作用のある生姜汁も加えたツンとこない醤油ダレと蒸し鶏にはピリ辛胡麻ダレを添えてあります。蒸し鶏と野菜をピリ辛胡麻ダレで味わってから醤油ダレでサッパリも良し始めから混ぜて食べても良し二度美味しい2種類のタレのコラボをお楽しみ頂けます♪ご家庭でも是非!お試しあれ9月末まで営業時間中いつでも召し上がれます珈琲チケットご利用で食後の締めにはサイフォンで淹れる珈琲でまったりお過ごし下さい


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いこいの店喫茶Rio         扉を開けると右側壁面の作品が目に入ります窓があった場所を展示ボードにリフォームして、ご縁ある作家さんの作品を展示しています。手前はプロアーティスト作品で、書道アート作家作品と筆文字セラピスト作品と現代アート作家作品のエスキース奥はお客様が定年後に趣味で描いていらっしゃる作品で水彩画と水墨画作品については改めてご紹介しますが2014年開店当時とは景色も営業内容も変化しています。そして何よりご愛顧下さるお客様が増え、多くの皆様にセカンドリビングとして息抜きに、リフレッシュに、よもやま話しに花咲き寛いで下さる場所としてご利用頂ける日々がやり甲斐となり幸せを感じ、感謝の毎日になっています。美味しい珈琲やお料理をご提供するだけでなく、もおひとつの我が家のように「おかえり〜」って気持ちでお迎えして、「行ってらっしゃい」って笑顔でお見送りをご来店されるお客様が、どんな気分の時にも店を出る時にはスッキリ笑顔に!リターンの珈琲チケットで一杯の珈琲 プラスαの価値を感じて頂けたら嬉しく思います。コロナで不要不急の外出は控える時期ですが、定期的な消毒を実施しており、店内各所に設置している除菌スプレーをご利用頂き、お客様同士の間隔もゆったりしたお席で、安心してお過ごし頂けます。心を込めて淹れる珈琲と空間をお楽しみ頂ければ幸いです皆様にお会い出来るのを楽しみにお待ちしております。


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召し上がり方いろいろ♪ノンメタポークのとろける八千代チャーシュー一般的なチャーシューと異なり、豚肉の旨味を味わって頂けますので様々なメニューでお召し上がり頂けます。☆スライスした八千代チャーシューを軽く炙って塩胡椒でビールのおつまみに☆細切りをサラダのトッピング!フレンチドレッシングで☆温めた八千代チャーシューに辛味噌(コチジャンや赤味噌を甘辛で)をつけて大葉でくるんで日本酒のお供に☆ダイスカットした八千代チャーシュー(ブロックの端などでも)にタレ・胡麻・刻み大葉で和えて一品として、又ごはんにのせたらコロコロチャーシューごはんペペロンチーノのトッピングにも♪色々な味わいでご賞味下さいませ


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豪雨被害が広がり、九州地方や岐阜県長野県でも被災されてる皆様へ、心よりお見舞い申し上げます。東京都内ではコロナ感染者数も増え、緊急事態宣言解除後も外出自粛せざるを得ない状況となっております。そのような昨今に、ご家庭の冷凍庫で保存して温めるだけでカンタンおかず!おつまみ!など便利にご利用いただけるヘルシー保存食材のノンメタポークのとろける八千代チャーシュー今日は「どこで作ってるの?」のご質問にお答えして製造しているところをご紹介します。20坪ほどの小さな工場ですが、こちらで厳正な衛生管理のもと全工程を手作業にて製造しています。定期的な微生物検査も行なっていますので、安心してお召し上がり頂けます。小さなお子様からご年配の方にも、柔らかくて、脂身の滑らかさが好評です。是非、この機会にご賞味下さいませ。