皆様こんにちは!
神戸旧居留地50年カレーのクラウドファンディングもおかげさまで順調に進んでおります。
8月4日(火)
キッチンプチットのカレーをレトルトパックカレー製品へ開発を依頼しております食品会社から、試作品完成の一報を受けて、まずは現地で試食!!
プチットのカレーの核心の部分をバシッと捉えつつ、レトルトパック化に必要な食品開発のプロならではのノウハウを盛り込んでいただいて大満足です。
8月5日(水)
昨日、レトルトパックで持ち帰ったカレーを店主である母にも試食してもらいました。
開口一番、「うん、美味しい!」とお墨付き。
今後、この味をベースに細かい微調整を煮詰めて皆様にお届けさせていただきます。
今、しばらくお待ちください!
追伸
おかげ様で神戸旧居留地50年カレープロジェクトのパック数も残り240個となりました。
引き続き、ご声援とシェア賜りますようよろしくお願い申し上げます。