はじめに・ご挨拶
皆さまこんにちは。株式会社シテコベ代表の嘉山です。
この度は、私たちのプロジェクトをご覧いただきありがとうございます。
シテコベは、自然環境豊かな三浦半島で漁業体験や農業体験など、地域資源を活用した体験企画をプロデュースし、2年が経とうとしています。
これまでファミリーの方々をはじめ多くの方々に三浦半島の漁業・農業を体験していただき、生産者の取り組みや、獲れたての産物の美味しさを五感を通して楽しんでいただいてきました。
プロジェクトを立ち上げた背景
しかし2020年2月後半から、突如コロナの影響で漁業体験・農業体験などは企画することができなくなってしまいました。これまで一緒に企画してきた漁師・農家の方と話をしていると、その影響が特に漁師の皆さんに顕著に出て、困っている様子を知ることに。
まず、そもそも海に海藻がなくなる"磯焼け"の問題で、漁獲高がここ数年で激減してしまっている現状があるということ。さらに、コロナの影響で外出自粛から飲食店が営業できず、市場で魚介類を買ってもらえず、魚の値段が下がってしまっているという現状。
その話を聞き、これまで一緒に体験を企画してきた身としては、「なんとかしなければ!」と思うようになり、その策を模索しました。
私もコロナで外出自粛期間、これまで漁業体験等に参加してもらった方々からの100通以上ものアンケートを1通1通読み返しました。すると、体験をした際に”美味しくて感動した”と子供から大人まで皆さんが同じように書き込んでくれているのです。
そこから、当日”美味しくて感動した”海産物をご自宅でも食べてもらえるように、漁師の皆さんと力を合わせて食卓で食べやすい加工した物をお届けしようと決めました。
私たちの地域のご紹介
今回協力いただく漁師は、三浦半島の相模湾に面する横須賀市長井町の地域の皆さんです。
長井町は漁村と農村が共存している田舎です。しかし年間70万人の来場者がくるソレイユの丘、年間40万人を超える大型直売所すかなごっそなどがあり、近年その資源=ポテンシャルの高さが評価されているようにも感じています。
まだまだ「田舎だから何もない」とよく言われますが、逆に田舎だからこそたくさんあると感じています。体験を通して、未だ体験に参加できていなくても、一人でも多くの方々に地域の魅力を知っていただきたいと思います。
協力してくれる漁師の方々をご紹介します!
▼房竹丸の宮川ご夫妻
▼竜海丸の鈴木ご夫妻
▼かねしち丸の山田さんたち
このプロジェクトで実現したいこと
「田舎だからこそ資源がたくさんある」
私はその資源の1つに海産物・農産物があると思っています。
その資源に、もっともっと付加価値を付け、それを高めていくことが、シテコベの使命であると考えています。
だからこそ、今回のプロジェクトで多くの皆さんに三浦半島のこと、長井のことを知っていただき、その味に舌鼓を打っていただきたいのです。
資金の使い道
今回集まった資金は、1人でも多くの方に漁師さんの加工品を味わっていただくために使わせていただく予定です。そしてコロナが落ち着いた際の体験事業の一部にさせていただく予定です。
具体的には、
・梱包コスト、配送コスト(クール便)の一部
・新しい商品開発
・ECサイト運用にかかるコストの一部
・その他
実施スケジュール
7月初旬:クラウドファンディングスタート
ECサイトリリース!
7月26日:クラウドファンディング終了
7月27日〜:順次、リターン発送させていただく予定です。
リターンのご紹介
▼3,000円コース
「長井の海の恵 おすすめBOX」
<おすすめBOX内容(予定)>
・刻みめかぶ
・釜揚げひじき
・サバの干物
漁師それぞれの逸品と、感謝の気持ちをお詰めして発送させていただきます。
※在庫の状況や、漁の状況により商品の種類が変更になる可能性もございますので、ご了承ください。
※クール便にて発送させていただきます。(クール便代込で対応させていただきます)
▼5,000円コース
「長井の海の恵 いろどりBOX」
<あじわいBOX内容(予定)>
・釜揚げしらす
・しろふぐ剥き身
・メカジキ切身
・刻みめかぶ
漁師それぞれの逸品と、感謝の気持ちをお詰めして発送させていただきます。
※在庫の状況や、漁の状況により商品の種類が変更になる可能性もございますので、ご了承ください。
※クール便にて発送させていただきます。(クール便代込で対応させていただきます)
▼8,000円コース
「長井の海の恵 いろどりBOX」
<いろどりBOX内容(予定)>
・釜揚げしらす
・生しらす沖漬
・メカジキ西京漬
・メカジキ粕漬
・花鯛一夜干し
・刻みめかぶ
・地だこ(丸ごと)
漁師それぞれの逸品と、感謝の気持ちをお詰めして発送させていただきます。
※在庫の状況や、漁の状況により商品の種類が変更になる可能性もございますので、ご了承ください。
※クール便にて発送させていただきます。(クール便代込で対応させていただきます)
▼10,000円コース
「長井の海の恵 ごちそうBOX」
<ごちそうBOX内容(予定)>
・浜干ししらす
・生しらす沖漬け
・たこスライス
・カマス一夜干し
・刻みめかぶ
・煮とこぶし
・しろふぐ剥き身
・釜揚げひじき
・あぶらぼうず西京漬
・あぶらぼうず粕漬
漁師それぞれの逸品と、感謝の気持ちをお詰めして発送させていただきます。
※在庫の状況や、漁の状況により商品の種類が変更になる可能性もございますので、ご了承ください。
※クール便にて発送させていただきます。(クール便代込で対応させていただきます)
▼20,000円コース
「長井の海の恵 デラックスBOX」
<デラックスBOX内容(予定)>
・釜揚げしらす
・しらすの佃煮
・地だこ(丸ごと)
・カマス干物
・煮とこぶし
・あぶらぼうず西京漬
・あぶらぼうず粕漬
・生しらす沖漬け
・たたみいわし
・刻みめかぶ
・刻みあかもく
★シテコベ体験クーポン5,000円分(2021年12月末まで有効)
漁師それぞれの逸品と、感謝の気持ちをお詰めして発送させていただきます。
※在庫の状況や、漁の状況により商品の種類が変更になる可能性もございますので、ご了承ください。
※クール便にて発送させていただきます。(クール便代込で対応させていただきます)
▼30,000円コース
「長井の海の恵 デラックスBOX」
<デラックスBOX内容(予定)>
・釜揚げしらす
・しらすの佃煮
・地だこ(丸ごと)
・カマス干物
・煮とこぶし
・あぶらぼうず西京漬
・あぶらぼうず粕漬
・生しらす沖漬け
・たたみいわし
・刻みめかぶ
・刻みあかもく
★シテコベ体験クーポン15,000円分(2021年12月末まで有効)
漁師それぞれの逸品と、感謝の気持ちをお詰めして発送させていただきます。
※在庫の状況や、漁の状況により商品の種類が変更になる可能性もございますので、ご了承ください。
※クール便にて発送させていただきます。(クール便代込で対応させていただきます)
最後に
今回、漁師を応援することを主眼においたプロジェクトとして書き綴ってきましたが、その先には、ご覧いただいている皆さんの食卓に、"笑顔"をお届けすることが最終的なゴールだと思っています。
「田舎だから何もない」から、「田舎だからこそ美味しい!行ってみたい!」と思ってもらえるように、これからもアクションを起こしていきたいと思います。
ぜひ応援よろしくお願いいたします!
最新の活動報告
もっと見る100%到達!!皆さん本当にありがとうございます!!
2020/07/13 12:22100%到達!!皆さん本当にありがとうございます!! 7/26までお待ちしております!先ほど、新たにご支援いただき、100%到達することができました!!皆さんからの支援に加えて、応援メッセージを見ると、涙が出そうなくらい、気持ちが奮い立っております!!本当にありがとうございます。7/26の締め切り終了後に、心を込めてリターンを順次発送させていただきますので、今しがたお待ちいただければと思います。また、100%到達はお陰様でできましたが、予定の締め切りまで、支援を募集させていただきます。今後、いただいた支援に関しましては、新たな商品を漁師さんと作り出していく商品開発の資金、そして漁業体験等で参加者に満足していただくための備品購入費、今回の加工品らがECで売れる販売促進の費用に充当させていただきたいと思います!ネクストゴールの使い道(例)・美味しいけど値がつかない魚を加工品にする商品開発・漁業体験する際の備品購入・今回の加工品たちECで売れる販売促進の費用以上です。引き続き、どうぞよろしくお願いいたします! もっと見る
驚き!!初日から目標金額の55%のご支援をいただきました!
2020/07/10 10:52初日早々、たくさんの方々からご支援をいただき、55%もの達成率までになりました!本当にありがとうございます!そして漁師さんたちにもさっそく報告させていただきます!写真にあるように、子供たちがめかぶや美味しい魚介類を笑顔でたくさん食べてもらえるように、そして皆さんからのご支援が、漁師さんの励みになりますので、引き続き頑張ります! もっと見る
Q&A ①食材はいつ頃届きますか? →クラウドファンディングの性質上、期間終了の7月26日以降にお客様の情報が分かります。その後、注文を受付け、 7月27日より順次、発送いたします。 ②ギフトにも使えますか? →可能です。ただ、クラウドファンディングの性質上、ご依頼主の名前が表示されないため、お届け先の方には事前に連絡をしておくのをおすすめします。またクラウドファンディングのリターン品である旨、お礼状などが同封されます。 ③リターン品はどんな状態で届きますか? →冷凍でお届けします。商品はクール宅急便(冷凍)にてお送りいたします。 ④お届け日の指定は可能ですか? →なるべく早くお届けできるように準備をします。希望日がある場合は備考欄に記載ください。(食材の状況、希望日によっては希望に沿えない場合がございますので、曜日や時間帯、複数の候補日を記載ください。)