クラウドファンディングをご支援してくださった皆様へ
新感覚まぜそば屋さん！夢の『ラーメン美谷 Maze Cafe*』開店プロジェクト
クラウドファンディングの実施より、早いもので1年が経ちました。
約470万円の支援金を元手に、
2021年3月、上野にて無事、まぜそばカフェ『Maze Cafe* ラーメン美谷』をOPENすることができました！
今年2021年
1月 物件決定
2月 開業準備
3月 グランドオープン
本オープンから、4ヶ月が経ちました。
本格的に始まった開店準備から、今に至るまで、毎日忙しく過ごしており、ご報告が遅れましたこと、お詫び申し上げます。
ここまで
たくさんの困難がありました。
まん延防止や緊急事態宣言のさなかでも
なんとかやっていけているのは
食べに来てくださる皆様のおかげです。
本当にどうもありがとうございます！！
平日のお昼もご近所さんやサラリーマンの方々が食べに来てくれています！
常連の方との日々のコミュニケーションがとても楽しいです♪
遠方にお住まいの方は、中々ご来店できない状況下と存じます。皆様の安全を第一に、いつでもご来店いただけるよう、楽しみに待っています♪
これからも、お店を盛り上げて
みなさんを退屈させないような
もっともっと楽しい場所にしていきたいと思っています！
そして、みんなで作ったこのお店を継続していけるように
これからも頑張っていきます！！！
ここで皆さんにご報告とお願いがあります。
■ラーメン美谷満腹共和国のサブスク配信が始まりました！
クラウドファンディングのリターンとして楽曲制作した
ラーメンコンピレーションアルバム『ラーメン美谷満腹共和国』
支援者の方々へ先行してお届けしておりましたが、
この度、全世界へ向けてサブスクリプション配信が始まりました！！
ぜひたくさん聴いてください♪♪♪
美谷玲実 アーティストページ
https://www.tunecore.co.jp/artists/yukifuru#r785516
■飲食店指導をしてくださる方を募集します
現在、当店では事情があり、厨房スタッフがおりません。
飲食店経営ご経験の方で、主に厨房や料理に関する1日指導をしてくださる方を探しております。
ご協力いただける方がいたら、下記までご連絡いただけると幸いです。
yukifuru.campfire@gmail.com
■noteにて『開店ラーメン日記』はじめます！
以前、noteにて開店までの道のり『開業日記』を1ヶ月ほど更新しておりました。
開店してからの様子や進捗、トラブル含め、記していけたらと考えております！
https://note.com/mitaniremi/magazines
■現在のリターン状況について
お渡し方法に【郵送】をご選択された方へのリターンは完了しております。
店舗でリターンお渡し中のコース
・はじめましてコース
・シンガーソングコース
・スポンサーズコース
・シンガーソングスペシャリイティコース
→店舗にてスタッフにお声がけいただければいつでもお渡し可能です。
（お名前とメールアドレスをご準備ください）
・最終日にご支援いただいた方のお名前を、お店に掲示しております。オープンして1ヶ月間の掲示予定でしたが、ご時世に合わせまして、期限を今のところ定めないことにいたしました。お持ち帰りされる方はお声がけください。
まだリターンが完了していないコース
・バイト体験コース
・イベント店長コース
・VIPコース
→緊急事態宣言明け次第、実施予定です。
個別でメールをお送りいたしますので、今しばらくお待ちください。
上記以外は、全てリターンが完了しております。
上記以外で、まだリターンが手元にない方は
下記までご連絡いただけますよう、よろしくお願いいたします。
（お名前とメールアドレス、支援したコースをご記載ください。）
yukifuru.campfire@gmail.com
