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高レベルな抗酸化作用を持つ西オーストラリアの大自然が生んだ奇跡のはちみつ

西オーストラリアのごく限られた地域でのみ採取される完全無添加・非加熱の生はちみつの先行販売をスタート!豊富な栄養素を含み、高い抗菌力を持つジャラハニーとレッドガムハニーをお届けいたします。濃厚でリッチな味わいのはちみつが、毎日の健康をサポートします。

現在の支援総額

1,274,860

127%

目標金額は1,000,000円

支援者数

105

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/09/18に募集を開始し、 105人の支援により 1,274,860円の資金を集め、 2020/10/17に募集を終了しました

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支援者数105

このプロジェクトは、2020/09/18に募集を開始し、 105人の支援により 1,274,860円の資金を集め、 2020/10/17に募集を終了しました

西オーストラリアのごく限られた地域でのみ採取される完全無添加・非加熱の生はちみつの先行販売をスタート!豊富な栄養素を含み、高い抗菌力を持つジャラハニーとレッドガムハニーをお届けいたします。濃厚でリッチな味わいのはちみつが、毎日の健康をサポートします。

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■ 高い抗菌力

■ エイジングケアのサポート ・美容サポートに

■ ヘルシー志向の低血糖食品


「A BUZZ FROM THE BEES」(ア バズ フロム ザ ビーズ)は、西オーストラリア州の大自然の中で採れる完全無添加のはちみつブランドです。

化学物質や農薬を使用していないクリーンな環境で愛情たっぷりに作られたはちみつは、100%ナチュラルで添加物や防腐剤などは一切含みません。

採取されたはちみつは、西オーストラリアの検査機関において、厳格な成分分析、TA値(健康活性力)の測定を受けているため、オーストラリアならびに国際法の基準を満たしていることの証明できる、最高品質のはちみつです。

また、はちみつはすべて手作業で丁寧に瓶に詰められ梱包されているので、製品は「オーストラリアの大自然から生み出されたまま」の状態でお手元に届きます。

この度はCAMPFIRE限定で、A BUZZ FROM THE BEES のこだわりの詰まったジャラハニーレッドガムハニーの先行販売をスタートいたします。

ぜひこの機会に、毎日スプーン一杯のはちみつ習慣をあなたのライフスタイルに取り入れてみてはいかがでしょうか。

■ミツバチと環境問題


「世界の食料の9割を占める100種類の作物種のうち、7割はミツバチによって受粉を媒介している」

いま、地球温暖化や農薬等による環境汚染により世界中のミツバチが急速に減少していることが大きな問題となっています。

私たちが普段食べている野菜や果物の多くは、ミツバチが花粉を運ぶことによって実っています。

国連環境計画(UNEP)の報告によると、「世界の食料の9割を占める100種類の作物種のうち、7割はミツバチによって受粉を媒介している」と言われており、私たちが生きていく上でミツバチは非常に重要な役割をしています。

もしこのままミツバチがいなくなってしまったら、私たちは今までのように野菜や果物を食べられなくなってしまうかもしれません。

ミツバチの減少をきっかけに、もう一度環境破壊について私たち自身の問題として捉え、考えてみることが、環境保護につながる第一歩となるはずです。

A BUZZ FROM THE BEESのはちみつは、ミツバチの生命を脅かす原因となる化学物質や農薬は一切使用せず、容器は100%天然素材から作られている再利用可能な環境に優しいガラスびんを利用しています。

「できるだけ環境にやさしい製品を選ぶ」という日常生活の中で身近にできることが、環境保護につながると私たちは考えています。



■Jarrah Honey

2年に1度しか花が咲かないジャラの木から採れる貴重なはちみつ「ジャラハニー」とは




ジャラハニーは、西オーストラリア特有の「ジャラ」というユーカリの一種の木の花を蜜源として採取されるはちみつです。このジャラの木は、高さ40メートルにまで成長し、およそ1000年まで生きることができます。

ジャラの木は通常2年に1度、それも12月から1月までの間にしか開花しないため、その木の花を蜜源として採取されるジャラハニーはとてもめずらしく、希少価値が高いはちみつです。

西オーストラリアでは「ヒーリングハニー」とも呼ばれるほど、ジャラハニーには様々な特徴があります。

その中でも一番の特徴として、非常に強い抗菌作用を持つことが挙げられます。

ジャラハニーは、他のはちみつと比べて高い抗菌作用を持つため、喉の痛みや咳を和らげたり、口内炎の炎症を抑えたりするのに効果的とされています。

さらに、火傷や切り傷などの患部に直接塗ったり、日焼けした後の肌に塗ったりすることで、傷の治りや回復が早まるとも言われています。

ジャラハニーは身体に良いだけでなく、濃厚でコクがあり美味しいはちみつなので、毎日の健康維持に継続してお使いいただくことができます。


■Redgum Honey

マリーの木から採取される香り高いアロマが特徴の「レッドガムハニー」とは



レッドガムハニーは、西オーストラリア特有のユーカリの一種であるマリーの木の花から採取されるはちみつです。このマリーの木の幹が赤い色をしていることから、現地では「レッドガム」の名で親しまれています。

西オーストラリアの限られた地域で育つマリーの木は、毎年2月から春の中頃にかけて花を咲かせます。

マリーの木はジャラの木とは異なり毎年花を咲かせますが、それぞれの木がどれだけ花を咲かせるかは予測がつかず、毎年決まった量のはちみつが採取できるわけではありません。

そのため、レッドガムハニーもジャラハニーと同様に、とても貴重なはちみつであると言えます。

レッドガムハニーは、抗酸化物質を多く含み、香り高いアロマと食べやすいマイルドな味が特徴です。

また、ブドウ糖のレベルが約20%と比較的低く、果糖のレベルが約80%と高いので、甘さが控えめで糖分が気になる方にもおすすめです。

ジャラハニーよりもお求めやすい価格のレッドガムハニーは、普段使いとして料理に使ってみたり、ドリンクに入れてみたりと、アレンジ次第で様々な使い方ができます。


■はちみつのパワー

一般的にはちみつには、下記のような特徴があると言われています。


加えて、ジャラハニーとレッドガムハニーにはさらに下記のような特徴があると言われています。

【高い抗菌力】

他のはちみつと比べて、抗菌作用が強く、長期の保存に向いています。

【エイジングケアのサポート・美容サポート】

栄養素が豊富なので、毎日の美容をサポートし、ハリのある日々を過ごす手助けをします。また、年齢に応じた健康的な栄養補給にも役立ちます。

【ヘルシー志向の低血糖食品】

はちみつは低血糖食品なので、バランスの良い食事に向いています。果糖を多く含んでおり、ブドウ糖よりもゆっくりと均等に体内に吸収されます。

※効果には個人差があり、効果・効能を保証するものではありません。


■はちみつの抗菌力を表す「TA (トータルアクティビティ) 」とは?

ジャラハニーとレッドガムハニーの抗菌品質は「TA(トータルアクティビティ)」という用語で表記され、TAの数値が高くなるにつれ、その抗菌力も上がっていきます。

TA35+は、一般的な病院などで使用されているフェノール消毒液の約15倍の抗菌力があると言われています。また、「TA35+」という表記は、実際にはTA35以上の効果があることを表しています。

                             このTAの数値は、西オーストラリアの検査機関にて厳格な検査を受け測定されており、すべてのはちみつに実証されたTA値と成分を証明する分析証明書が発行されるため、安心してお召し上がりいただくことができます。

また、ジャラハニーとレッドガムハニーのTA値をマヌカハニーMGO相当値とUMF値で表すと、おおよそ下記のようになります。

A BUZZ FROM THE BEESのはちみつの商品ラベル右上に記載されている数字は、TAの数値を表しており、数字の横にある「+」は、そのTAが表記されている数字以上の値であることを表しています。


■A BUZZ FROM THE BEESのはちみつが作られるまで


A BUZZ FROM THE BEESの養蜂場は、西オーストラリアの豊かな大自然が残る地域にあり、この地域に350以上のミツバチの巣を持っています。

はちみつの品質を守るため化学物質や農薬は一切使用せず、ミツバチの巣は害のない隔離された安全な場所で管理を徹底されています。

また、A BUZZ FROM THE BEESのはちみつは、トレーサビリティ(追跡可能)システムによって、生産者や生産地、品質検査等の履歴を一元管理されています。

はちみつの採取からみなさまのお手元に届くまで、徹底した品質管理のもとで生産をしているので、安心してお召し上がりいただくことができます。

添加物や防腐剤を一切含まない100%ナチュラルなはちみつは、手作業でひとつひとつ丁寧に瓶につめられ、梱包されています。

A BUZZ FROM THE BEESのジャラハニーとレッドガムハニーは、西オーストラリアの自然の恵みがそのまま閉じ込められた「本物」のはちみつです。


■リターン品のご紹介

リターン品として、下記の4つをご用意いたしました。         

① ジャラハニーTA35+ 250g 6,280円

定価6,980円 (税込・送料込)の10%OFF→6,280円(税込・送料込)
ジャラハニーは濃厚でリッチなコクがあり、なめらかな味わいのはちみつです。


② レッドガムハニーTA30+ 250g 5,830円

定価6,480円(税込・送料込)の10%OFF→5,830円(税込・送料込)
レッドガムハニーは香り高いアロマと食べやすいマイルドな味わいのはちみつです。


③ ジャラハニーTA35+ 250g & レッドガムハニーTA30+ 250g 10,220円 

定価12,780円(税込・送料込)の20%OFF→10,220円(税込・送料込)
ジャラハニーとレッドガムハニーの2個セットを定価20%OFFの10,220円(税込・送料込) にてお届けいたします。


④ よくばり4種セット 11,385円

定価15,180円(税込・送料込)の25%OFF→11,385円(税込・送料込)
ジャラハニーTA20+/TA35+、レッドガムハニーTA20+/TA30+の60gの4種をお試しできるセットを定価25%OFFの特別価格でご用意いたしました。

こちらのセットは下記のギフトボックスに入れてお届けいたします。

 

■はちみつのおいしい食べ方

まずはそのまま、スプーン一杯をゆっくり口の中で溶かしながらお召し上がりください。はちみつの抗菌力や酵素を維持するため、加熱せずそのまま召し上がることをおすすめします。


毎日続けていただくために、下記のようにアレンジしてもお楽しみいただけます。

・トーストにかけて
・ヨーグルトやシリアル、グラノーラにかけて
・ミネラルウォーターや炭酸水にはちみつとレモンを添えて冷たいドリンクとして
・カマンベールチーズとともにクラッカーにのせて


A BUZZ FROM THE BEES
ディレクター
翁 安芸 (おう あき・AKI WENG)

プロフィール
ファッションやライフスタイルなどが人気でSNS(@akinyc)やオンライン連載、女性ファッション誌など様々なメディアで活躍中。3歳女の子の母。

以前から食へのこだわりもあり、添加物や加熱処理によって失われた本来の栄養素などが気になっていました。子どもにも安心して食べさせられるはちみつを探し日本国外の様々なはちみつを試し重ねる中で出会った、西オーストラリアの大自然の贈り物であるA BUZZ FROM THE BEESのはちみつ。完全無添加・非加熱のはちみつで美味しく食べられ、知れば知るほど身体に良い効果効能がたくさんあることが分かりました。

貴重なこのはちみつをぜひ皆さんにも届けたいという想いから、今回パッケージデザインやブランドイメージのディレクターを務めています。毎朝スプーン一杯のはちみつから始まり、フルーツや飲み物に合わせるなど毎日大活躍です。


■Q&A よくあるご質問

・はちみつは加熱しても大丈夫ですか?

はちみつは加熱すると抗菌力に影響が出てしまう可能性がございます。はちみつの高い抗菌力や酵素を維持するため、加熱せずそのまま召し上がることをおすすめいたします。

・赤ちゃんが食べても大丈夫ですか?

1歳未満の赤ちゃんがはちみつを食べることにより、乳児ボツリヌス症にかかることがあります。そのため1歳未満の乳児には与えないで下さい。

・はちみつの賞味期限はどのくらいですか?

このはちみつは抗菌力が非常に高いので、賞味期限はございませんが、日本の規定により製造日より5年間となっております。

・どのように保管すればよいですか?

直射日光を避け、常温での保存をおすすめいたします。

・ジャラハニーとレッドガムハニーの違いはなんですか?

はちみつの蜜源である花の種類が異なるので、風味が違います。味の感じ方には個人差がございますが、ジャラハニーは黒糖のような濃厚でリッチなコクがあり、なめらかな味わいで、レッドガムハニーは香り高いアロマと食べやすいマイルドな味わいが特徴です。全種類がお試しできる「よくばり4種セット」のご用意もありますので、ぜひそれぞれの違いをお試しいただければと思います。

・TAとは何ですか?数値で迷っています。

TAとはジャラハニーとレッドガムハニーの抗菌品質を表す数値です。TAの数値が高くなるにつれ、その抗菌力も上がっていきますが、一般的にTA10以上のはちみつには、強力な抗菌性があると言われています。数値によって価格差がございますので、普段使い用と、急な体調不良や喉の痛みが気になる時に使う用で使い分けいただくこともおすすめいたします。

・はちみつの表面に浮かんでいる気泡のようなものはなんですか? 

はちみつの表面に気泡が出てくる事がまれにございますが、糖度が低く、加熱処理をしていない「天然はちみつ」の証拠ですので、問題なくお召し上がりいただけます。 


■About Us

株式会社インターパイロンについて
当社は、フィジー産のミネラルウォーターブランド「FIJI Water(フィジーウォーター)」と
西オーストラリア産のはちみつブランド「A BUZZ FROM THE BEES(ア バズ フロム ザ ビーズ)」を正規総代理店として輸入・販売しています。

株式会社インターパイロン
http://www.interpylon.jp/
フィジーウォーターオフィシャルウェブサイト 
http://fijiwater.oneandonly.jp/
A BUZZ FROM THE BEES オフィシャルウェブサイト
thebees.jp



<All-in方式の場合>

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。


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