広島県でギフト和菓子を中心に製造・販売をしている御菓子所 勉強堂と申します。コロナ禍で、国内・海外からのお客様が減り大変厳しい状況が続いています。アフターコロナに向け国内外の方に、もっと和菓子を食べて頂きたい想いから、朝食に食べる和菓子「江戸モーニング」を開発していきます！