大変長らくお持たせ致しました。御支援いただいた皆様へのリターンのご準備が完了致しました！お時間がかかってしまい、大変申し訳ございませんでした。本日付でチケットのみのリターンをご支援いただいた皆様への発送を行っております。写真がチケットを同梱した封筒です。ロゴステッカー、エコバック、Tシャツを含むリターンをご支援いただいた皆様への発送も明日より行っていきますので、今週中にはみなさまのお手元にお届けできるかと存じます。また、皆様よりお力添えいただきましたおかげで、浅草店舗も順調に営業しております。お手元に届き次第、チケットをご使用いただくことができますので、皆様の御来店を心よりお待ちしております。チケットにも記載させていただいておりますが、平日・休日ともに日時によりましては売り切れとなってしまう可能性がございますので、御来店の際は、前日までに電話予約をお願いしております。お手数おかけしてしまいますが、御来店いただいた皆様に商品をお渡しできないことがないよう、ご協力いただけましたら幸いです。【営業時間】10：00～18：00【店休日】当面は月曜日が店休日となります。月曜日が休日にあたる場合は休日明けが店休日となります。改めまして、この度はご支援いただき本当にありがとうございました。今後とも、福寿家をよろしくお願い致します。

【御支援者の皆様へ】7月29日から公開した【創業100年の歴史を次代に残したい！いなり寿司専門店『福寿家』再建プロジェクト】は皆様からの多大なるご支援により無事に目標を達成することができました。プロジェクト公開前は１人でも多くの皆様に『福寿家の伊奈利寿司』を知っていただきたい！と期待に胸を弾ませながら、試行錯誤してリターンの考案をしていた半面、浅草の小さい店舗で家族経営する私たちをどこまで皆様に受け入れていただけるのかと不安な気持ちもいっぱいでした。しかし、最終的に75名の方々に御支援をいただき、支援いただいた金額は537,900円にもなりました。本当に本当に、心より御礼を申し上げます。浅草にある店舗も2020年8月1日よりグランドオープンを迎えることができ、『福寿家』は新たな歴史のスタートを切りました。その裏側では、私たちが想像していた以上に再建への道のりは厳しいものでした。先代からのお取引先は既に廃業されていたり、新しく取引を再開することは難しいと断られてしまったり、『福寿家の伊奈利寿司』に合うお揚げとお米の仕入先を見つけるところから再建プロジェクトはスタートしました。御支援いただいた皆様からのひとつひとつの温かいメッセージが、ここまで諦めずに頑張ってきてよかったと感極まる想いとともに、これからもより一層、皆様に喜んでいただける『伊奈利寿司』を想い込めて届けていきたい！と大きな責任を感じています。御支援いただいた皆様の期待以上のお返しができるよう、福寿家一同日々精進してまいります。各チケット、グッズの発送は10月中旬頃からを予定しております。また、あらためて発送のご連絡をさせていただきます。リターン「ドーンと！伊奈利寿司100個お届けしちゃいます！」、「ドドドーンと！伊奈利寿司250個お届けしちゃいます！」をご購入いただいた方々には担当者より日時調整のご案内をメールにて送付させていただきますので、もうしばらくご連絡をお待ちください。今回のクラウドファンディングを通して、皆様からいただいたご恩を忘れずに、『福寿家の伊奈利寿司』が皆様の身近な存在になれるよう頑張っていきます。本当に皆様、心から感謝申し上げます。これからも末永く、『福寿家』をどうぞよろしくお願いします。

7月29日よりスタートしたクラウドファンディングもいよいよ残り６日となりました。ちょうど残り１週間となった昨日、皆様からの温かいご支援により目標金額を達成することができました！本当にありがとうございます！１人でも多くの皆様に、東京・浅草にある『福寿家』を知っていただきたい！福寿家の『伊奈利寿司』を食べていただきたい！という強い想いを持って立ち上げたプロジェクトでしたので、目標を達成することができて、本当に感謝の気持ちでいっぱいです。ご支援いただいたみなさまに御来店いただいたときに、ご満足いただける『伊奈利寿司』をご提供できるように日々精進してまいります。一昨日、リターン「伊奈利寿司100個（250個）お届けしちゃいます！」にてご支援いただいた皆様にお届けする新しいオーダーメイドの折箱の打ち合わせをしてきました。到着を楽しみにお待ちください。また現在、浅草の店舗では地元・浅草コラボ商品として日本初の日本酒アイスクリーム専門店「SAKEICE」さんとのコラボ商品『福寿家の伊奈利アイス』を夏季限定で販売しております。日本酒アイス専門店『SAKEICE』と高級伊奈利寿司の専門店『浅草　福寿家』がコラボ！ カリッと揚げたいなりの皮をトッピングした日本酒アイスが登場https://www.value-press.com/pressrelease/251420『伊奈利アイス』のみならず、今後も福寿家でしか味わうことのできない新商品の開発にも挑戦していきます。クラウドファンディング終了まであと６日！お得なチケット、福寿家オリジナルグッズはクラウドファンディング限定となっておりますので、是非この機会にお求めいただけたら嬉しいです。私達はもっと『福寿家の伊奈利寿司』の美味しさを広く皆様に知っていただきたいと思っております。そのためにも、最後まで引き続きの応援・情報拡散いただきたく、何卒よろしくお願い致します。

『福寿家』のクラウドファンディングを開始してから2週間が経ちました。約50人の方々にご支援いただき、目標金額の75%の支援金が集まっております！皆さまからの暖かいご支援、心から感謝致します。また、プロジェクト内容でもご報告させていただいた通り、2020年8月1日（土）より東京・浅草にて『福寿家』のグランドオープンを無事に迎えることができました！オープン日、翌日の2日間で200人を超える方々にご来店いただき、私達の想定を大きく上回る約350個を販売することができました。約1年間に渡り、紆余曲折しながら想いを込めて作り上げてきた再建プロジェクトでしたので、多くの方々にご来店、お祝いの御言葉をいただき、福寿家メンバー一同感無量です！約10年間眠っていた『福寿家』の歴史を再び動かすことができましたので、末永く存続していけるように努めてまいります！そして、私達はもっと『福寿家の伊奈利寿司』の美味しさを広く皆様に味わっていただきたいと思っております。そのためにも、プロジェクト達成へ向けて、皆さまからの引き続きの応援・情報拡散いただきたく、何卒よろしくお願い致します。