全国でも有数の食肉市場である神戸の競市（兵庫県西部市場）において全国から厳選された血統書付き黒毛和牛を仕入れ、皆様にお届けします。一頭単位の仕入れのためのまとまった仕入れ資金が必要です。そのためプロジェクトです。美味しいお肉をご堪能ください。