何回も通い詰めた保健所からの許可もおり、ついにキッチンカーオープンしました!!販売するのは、こちらのおいなりさん全6種類!ばあちゃんが作った味噌と、チーズを炙った『こうのす いなり』は、NPO法人にこにこmama'sさんとのコラボ商品で、花のまち鴻巣をイメージして食べられるお花エディブルフラワーをトッピングしています。その他にも大好評の『枝豆塩こんぶ』や、原口さんちで獲れた金ごまを使用した『ごま』のおいなりさん、季節限定のお野菜を使用した『季節いなり』、プロジェクトメンバー3人のおすすめ『あんこクリームチーズ』、確実に合うこと間違いなしの『梅しそ』をご用意しています!10月は、鴻巣と北本での営業を予定しています!ぜひ御来店お待ちしております!【営業日】4日 &green cafe5日 宮地駐車場6日 ケルン17日 本宮町駐車場18日 &green cafe19日 宮地駐車場20日 ケルン【営業時間】11:30〜売れ切れ次第終了売り切れた際や、天候などの状況により営業を取りやめる場合などは、私たちの運営する各SNSより情報を発信いたします。【営業場所】&green cafe〒364-0001 埼玉県北本市深井7丁目265−4 農業ふれあいセンター内 &green cafe宮地駐車場〒365-0075 埼玉県鴻巣市宮地5丁目10−11ケルン〒364-0031 埼玉県北本市中央1−109 清水コーポ・B 105本宮町駐車場〒365-0076埼玉県鴻巣市本宮町3−23
鴻巣市 の付いた活動報告
本日市役所職員の方々に向けて、キッチンカー オープンに先立ち、お弁当の先行販売を実施しました!前日からそわそわしていた3人ですが、当日朝は、NPO法人にこにこmama'sさんに厨房をお貸しいただき、慣れない準備に追われます。朝8時半、注文数0を覚悟していた私たちですが、初めてのご注文を承り、ほっと一息。。最終的に16セットを市役所にお届けさせていただきました!ご注文いただいた方々には、本格オープンに向けた改善のためのアンケートにもご協力いただき、その中で、お気に入りのおいなりさんについてもお答えいただきました!本日のおいなりさん人気投票1位は『白ごま』!キッチンカー が本格的にオープンする際には、ぜひ皆様にもお召し上がりいただきたいです!そしてついに!クラウドファンディングの募集締め切りまで残すところ1週間となりました!私たちは今日も、キッチンカー オープンに向けて着々と準備を進めております!乞うご期待ください!
鴻巣市の広報誌『かがやき』9月号に、私たちの活動を取り上げていただけることになりました!ということでいざ写真撮影。田んぼのど真ん中には遮るものが何も無い!炎天下での撮影は眩しさとの闘いです。田植えからたった2ヶ月。あっという間に色づいた稲穂と共に写真を取りました。今回は普段畑仕事で忙しいばあちゃんを巻き込んでの撮影で心配でしたが、「このアングルがいいよ!」と誰よりも乗り気なばあちゃん。場所を何度も変えながら、4人で楽しく撮影しました。発行は9月15日予定!鴻巣市在住の方々は、ぜひ私たちのページを探してみてください!