クラフトビールをブームから文化へ！ by 【クラフトビール×キッチンカー＝Beer Car！】届けます、新たなビール体験！

【美味しいビールが飲み続けられるために】

画像は、北海道新聞の記事より。

投稿するタイミングを見計らっていたら、記事掲載から一月以上が経ち、クラウドファンディングの残り日数も１１日に…！

https://camp-fire.jp/projects/view/379882

概要は、紙面の記事をご覧いただくとして。

私がまず、皆さまにお伝えしたいことは…

『植竹さんがめちゃくちゃ良い人』ってことです！

植竹さんは、とびあ開業前から忽布古丹醸造に出入りを始めた、ビール業界の経験も知識も皆無だった私に対しても、ホントに、平等に丁寧に接してくださいました。

お写真やご経歴からの（勝手な）イメージではイケイケな感じかと思いきや… そんなことは全く無かったのです！

日本の地ビール、クラフトビールの歴史を振り返ると、植竹さんと『Brasserie Knot（ブラッスリー・ノット）』がこれから手掛けようとされている事業は、かなり重要で大切なことだと気付かされます。

「クラフトビールだから美味しい」わけでは無くて、

「日々学び続け、真剣にビールと向き合っている人が作るビールだからこそ美味しい」のだと、

まだまだ未熟な私でも、感じています。

社会状況が落ち着けば間違いなく、鶴居村そして道東に、全国各地からビールファンを呼び集める存在に、『Brasserie Knot（ブラッスリー・ノット）』が成り得ると確信しています。

クラウドファンディングのプロジェクトページもさすがの出来栄えで、読むだけでワクワクします！

まずはぜひ、下記のURLからプロジェクトページをご覧いただきたいと願います。

https://camp-fire.jp/projects/view/379882

「とびあ」も、これからご支援させていただきます！

※スタート時の目標金額１，０００万円はクリアされ、ネクストゴールの目標金額１，２００万円もクリアされました！スゴイ！

#クラフトビールをブームから文化へ

ビアフェス『のまさる』&アモール『キッチンカーフェスティバル』

土井商店さまコラボ出店延期のお知らせ

活動報告一覧を見るプロジェクトを見る

beercar_tobeer

北海道

初めてのプロジェクトです

合同会社とびあ代表社員三本雅行１９８０年／旭川生まれ１９９９年／北海道立旭川西高等学校卒業１９９９年／旭川市内の高齢者施設に就職以降、介護福祉分野において数か所転職し、事務、介護現場、新規事業起ち上げの各業務の経験を積む２０１０年／ＮＰＯ法人設立、理事長就任高齢者デイサービス事業所を新設し、現場管理者と法人理事長を兼務２０２０年１月／運営経営していたデイサービス事業所を廃業２０２０年７月／ＮＰＯ法人解散・清算結了２０２０年８月／合同会社とびあ設立、代表社員就任

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3,000円

◎完飲御礼！メッセージカード・ご支援への感謝の気持ちを込めたメッセージカードをご送付します。・メッセージカードはそのまま、５００円分のビールチケットとしてご利用いただけ…

支援者：13人

お届け予定：2021年02月
5,000円

◎「とびあ×忽布古丹醸造コラボデザイン」オリジナルマグ！コース・「とびあ」と「忽布古丹醸造」、それぞれのロゴに込められた想いをコラボデザインとして、グラスに表現しました。今…

支援者：21人

お届け予定：2021年02月
10,000円
残り：20人まで

◎とびあ応援カンパイ！イベントコース（札幌）・「とびあ×忽布古丹醸造コラボデザインオリジナルマグ」１個付き・２０２１年春（４～５月頃）、札幌にて、「Beer Car …

支援者：10人

お届け予定：2021年04月
10,000円
残り：23人まで

◎とびあ応援カンパイ！イベントコース（旭川）・「とびあ×忽布古丹醸造コラボデザインオリジナルマグ」１個付き・２０２１年春（４～５月頃）、旭川にて、「Beer Car …

支援者：7人

お届け予定：2021年04月
10,000円

◎限定オリジナルビール先行予約購入権！コース・２０２１年秋に醸造予定の「とびあ」発注の限定オリジナルビール（１種）。そちらが確実に手に入る先行予約購入権です。・ご支援額…

支援者：19人

お届け予定：2021年11月
10,000円

◎一日店長！体験コース・「Beer Car とびあ」の一日店長に就任していただけます。・一日店長は『賄い』として３，０００円分のビールを飲むことができます。一日店長自…

支援者：11人

お届け予定：2021年02月
10,000円

◎ビアフライト！デリバリーコース（旭川市及び周辺町村限定）・旭川、上富良野、東神楽、東川、美瑛、当麻、比布、鷹栖、愛別、上川の市内及び町内在住の方のみが対象となります。 …

支援者：7人

お届け予定：2021年02月
18,000円
残り：1人まで

◎忽布古丹醸造ロゴ入り帆布製オリジナル「保冷バッグ」カラー【ホップグリーン】（写真の色味はご覧になる環境によって実際の商品と異なる場合がございます）今回のクラウ…

支援者：9人

お届け予定：2021年02月
18,000円
残り：3人まで

◎忽布古丹醸造ロゴ入り帆布製オリジナル「保冷バッグ」カラー【ピルスナーイエロー】（写真の色味はご覧になる環境によって実際の商品と異なる場合がございます）今回のク…

支援者：7人

お届け予定：2021年02月
18,000円
残り：7人まで

◎忽布古丹醸造ロゴ入り帆布製オリジナル「保冷バッグ」カラー【スタウトブラック】（写真の色味はご覧になる環境によって実際の商品と異なる場合がございます）今回のクラ…

支援者：3人

お届け予定：2021年02月
50,000円
残り：3人まで

◎限定オリジナルビール仕込み見学！コース・「とびあ」が２０２１年に忽布古丹醸造へ発注予定の限定オリジナルビールの仕込みが見学できます。・完成した限定オリジナルビールの先…

支援者：0人

お届け予定：2021年10月
50,000円
残り：2人まで

◎宣伝効果抜群！走る広告コース・掲載開始から１年間、企業様の広告をキッチンカー車両本体に掲載します。・広告の大きさはA４サイズとなり、車用マグネットシートにて作成予定で…

支援者：6人

お届け予定：2021年02月
100,000円

◎「Beer Car とびあ」一日貸切プラン！コース・一日（１１～２０時の間）、「Beer Car とびあ」を一回限り、貸切していただけます。北海道上川管内であれば、ど…

支援者：3人

お届け予定：2021年02月

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3,000円

◎完飲御礼！メッセージカード・ご支援への感謝の気持ちを込めたメッセージカードをご送付します。・メッセージカードはそのまま、５００円分のビールチケットとしてご利用いただけます。使用期限はクラウドファンディング終了後２年以内とさせていただきます。

支援者：13人

お届け予定：2021年02月

このリターンを選択する
5,000円

◎「とびあ×忽布古丹醸造コラボデザイン」オリジナルマグ！コース・「とびあ」と「忽布古丹醸造」、それぞれのロゴに込められた想いをコラボデザインとして、グラスに表現しました。今回のクラウドファンディング限定のデザインです。・マグにプリントされる際は、添付画像のうち、黒色部分が「白色」、白色部分が全て「透明」になります。「とびあ」ロゴの黄色部分が透明となるため、注いだビールの色がデザインに反映されます。・マグの容量は２３５㎖、高さは９０mmです。 ※画像にある瓶ビールはリターン品ではございません。こちらのリターンはマグのみのご送付となります。 ※「備考欄」にはパトロン様のお電話番号をご入力ください。

支援者：21人

お届け予定：2021年02月

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10,000円

残り20

◎とびあ応援カンパイ！イベントコース（札幌）・「とびあ×忽布古丹醸造コラボデザインオリジナルマグ」１個付き・２０２１年春（４～５月頃）、札幌にて、「Beer Car とびあ」の越冬報告会を兼ねたカンパイイベントを開催します。札幌会場は、忽布古丹醸造の直営店『Tap Room BEER KOTAN 』です。〔住所：札幌市中央区南2条西3丁目13-2 パレードビル3F〕・こちらのコースにご支援いただいたパトロンの皆様には、事前にご送付します「とびあ×忽布古丹醸造コラボデザインオリジナルマグ」を、イベント当日にご持参いただきます（オリジナルマグは２０２１年２月ご送付）。・オリジナルマグに、イベント当日の店舗のラインナップからお好きなビールを１種選んでいただき、そちらの１杯をそれぞれ手にして、皆様でカンパイします。カンパイ用のマグ１杯分のビール代金のみ、今回のクラウドファンディングご支援額に含めています。・カンパイ後の店舗ご利用は自由となっており、２杯目以降のご注文分は、各自パトロン様のご負担となります。・イベントの開催日時については、社会状況や天候を考慮の上、参加対象のパトロンの皆様に追ってご連絡させていただきます。開催日時は、２パターン設定する予定です（同一日に時間別を２回、または、別日時で２回に分けます）。いずれかご都合の良い日時を１つ選び、ご参加ください。 ※「備考欄」にはパトロン様のお電話番号をご入力ください。

支援者：10人

お届け予定：2021年04月

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10,000円

残り23

◎とびあ応援カンパイ！イベントコース（旭川）・「とびあ×忽布古丹醸造コラボデザインオリジナルマグ」１個付き・２０２１年春（４～５月頃）、旭川にて、「Beer Car とびあ」の越冬報告会を兼ねたカンパイイベントを開催します。旭川会場は、『-Freehouse- THE YEAST』様です。〔住所：旭川市６条通８丁目37-5〕・こちらのコースにご支援いただいたパトロンの皆様には、事前にご送付します「とびあ×忽布古丹醸造コラボデザインオリジナルマグ」を、イベント当日にご持参いただきます（オリジナルマグは２０２１年２月ご送付）。・オリジナルマグに、イベント当日の店舗のラインナップからお好きなビールを１種選んでいただき、そちらの１杯をそれぞれ手にして、皆様でカンパイします。カンパイ用のマグ１杯分のビール代金のみ、今回のクラウドファンディングご支援額に含めています。・カンパイ後の店舗ご利用は自由となっており、２杯目以降のご注文分は、各自パトロン様のご負担となります。・イベントの開催日時については、社会状況や天候を考慮の上、参加対象のパトロンの皆様に追ってご連絡させていただきます。開催日時は、２パターン設定する予定です（同一日に時間別を２回、または、別日時で２回に分けます）。いずれかご都合の良い日時を１つ選び、ご参加ください。 ※「備考欄」にはパトロン様のお電話番号をご入力ください。

支援者：7人

お届け予定：2021年04月

このリターンを選択する
10,000円

◎限定オリジナルビール先行予約購入権！コース・２０２１年秋に醸造予定の「とびあ」発注の限定オリジナルビール（１種）。そちらが確実に手に入る先行予約購入権です。・ご支援額にはオリジナルビール３本セット代金、送料を含めています。

支援者：19人

お届け予定：2021年11月

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10,000円

◎一日店長！体験コース・「Beer Car とびあ」の一日店長に就任していただけます。・一日店長は『賄い』として３，０００円分のビールを飲むことができます。一日店長自らが飲まれるビールのみ、ご自身でサーバーから注ぐことができます（お客様に販売するビールを注ぐことはできません）。・出店場所は、ご自宅前またはご希望の場所をお選びください。・一日店長の就任日は、各パトロン様と個別にご相談の上、決定します。就任日は、現在のお仕事のシフトを調整の上、クラウドファンディング終了後２年以内にお願いします。 ※「備考欄」にはパトロン様のお電話番号をご入力ください。

支援者：11人

お届け予定：2021年02月

このリターンを選択する
10,000円

◎ビアフライト！デリバリーコース（旭川市及び周辺町村限定）・旭川、上富良野、東神楽、東川、美瑛、当麻、比布、鷹栖、愛別、上川の市内及び町内在住の方のみが対象となります。・ご自宅まで、樽生クラフトビールをお届けします。ビアフライト（飲み比べセット）がご自宅に居ながら愉しめます。・３，０００円分まで、プラカップサイズやビール４種を自由に組み合わせて、飲み比べセットをカスタマイズできます。例えば、３６０㎖７５０円×４杯にできますし、９０㎖２５０円×４杯×３セットにもできます。交通費込みです。・デリバリー日時は、各パトロン様にご相談の上、調整・決定します。・今回のクラウドファンディング限定の特典として、「とびあ×忽布古丹醸コラボデザインオリジナルマグ」が１個付きます。３，０００円分に加えて、オリジナルマグにも１種１杯分を注ぎます（マグは２３５㎖）。・オリジナルマグは、事前送付となります（２０２１年２月）。 ※「備考欄」にはパトロン様のお電話番号をご入力ください。

支援者：7人

お届け予定：2021年02月

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18,000円

残り1

◎忽布古丹醸造ロゴ入り帆布製オリジナル「保冷バッグ」カラー【ホップグリーン】（写真の色味はご覧になる環境によって実際の商品と異なる場合がございます）今回のクラウドファンディング限定グッズ・忽布古丹醸造の瓶ビールがちょうど３本入る大きさです。・製作は、旭川の「プロダクトアート工房ミチヒト」様です。 https://www.michi-hito.com/ ・一品一品手作りで製作するため、パトロンのお手元に届くまでお時間を頂きますことをご了承願います。また、ご支援順に発送しますので、到着までに時間差が生じることもご了承願います。 ※「備考欄」にはパトロン様のお電話番号をご入力ください。

支援者：9人

お届け予定：2021年02月

このリターンを選択する
18,000円

残り3

◎忽布古丹醸造ロゴ入り帆布製オリジナル「保冷バッグ」カラー【ピルスナーイエロー】（写真の色味はご覧になる環境によって実際の商品と異なる場合がございます）今回のクラウドファンディング限定グッズ・忽布古丹醸造の瓶ビールがちょうど３本入る大きさです。・製作は、旭川の「プロダクトアート工房ミチヒト」様です。 https://www.michi-hito.com/ ・一品一品手作りで製作するため、パトロンのお手元に届くまでお時間を頂きますことをご了承願います。また、ご支援順に発送しますので、到着までに時間差が生じることもご了承願います。 ※「備考欄」にはパトロン様のお電話番号をご入力ください。

支援者：7人

お届け予定：2021年02月

このリターンを選択する
18,000円

残り7

◎忽布古丹醸造ロゴ入り帆布製オリジナル「保冷バッグ」カラー【スタウトブラック】（写真の色味はご覧になる環境によって実際の商品と異なる場合がございます）今回のクラウドファンディング限定グッズ・忽布古丹醸造の瓶ビールがちょうど３本入る大きさです。・製作は、旭川の「プロダクトアート工房ミチヒト」様です。 https://www.michi-hito.com/ ・一品一品手作りで製作するため、パトロンのお手元に届くまでお時間を頂きますことをご了承願います。また、ご支援順に発送しますので、到着までに時間差が生じることもご了承願います。 ※「備考欄」にはパトロン様のお電話番号をご入力ください。

支援者：3人

お届け予定：2021年02月

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50,000円

残り3

◎限定オリジナルビール仕込み見学！コース・「とびあ」が２０２１年に忽布古丹醸造へ発注予定の限定オリジナルビールの仕込みが見学できます。・完成した限定オリジナルビールの先行販売付きです。ビール代金（１種６本セット）及び送料は、ご支援額に含めています。・実施日は、２０２１年秋を予定しています。日時等の詳細は、参加対象のパトロン様に追ってご連絡させていただきます。工場の仕込みスケジュールの関係上、一度決定しました実施日を変更することは出来兼ねますので、ご了承ください。 ※「備考欄」にはパトロン様のお電話番号をご入力ください。

支援者：0人

お届け予定：2021年10月

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50,000円

残り2

◎宣伝効果抜群！走る広告コース・掲載開始から１年間、企業様の広告をキッチンカー車両本体に掲載します。・広告の大きさはA４サイズとなり、車用マグネットシートにて作成予定です。・広告デザインは企業様にご準備していただきます。広告デザインの内容は、下記リンク先「旭川市公用車広告掲載基準」を準用します。 https://www.city.asahikawa.hokkaido.jp/500/565/589/d058270_d/fil/keisaikijyun.pdf ・マグネットシート作成料は、ご支援金額に含みます。・広告の掲載場所は、弊社が決定しました位置となります。ご了承ください。 ※「備考欄」にはパトロン様のお電話番号をご入力ください。

支援者：6人

お届け予定：2021年02月

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100,000円

◎「Beer Car とびあ」一日貸切プラン！コース・一日（１１～２０時の間）、「Beer Car とびあ」を一回限り、貸切していただけます。北海道上川管内であれば、どちらへも伺います。・リターン行使日は、ご支援いただきましたパトロン様ごとに個別にご相談の上、決定いたします。・ビール代金 10,000円分を含みます。それ以上飲まれる場合は、別途追加でお支払いが必要です。・クラウドファンディング終了後２年以内にご利用下さい。（新型コロナウイルス感染拡大状況により、延長対応可） ※「備考欄」にはパトロン様のお電話番号をご入力ください。

支援者：3人

お届け予定：2021年02月

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