本日9/8は朝から、上富良野町のホップ畑に来ております。

採れたてのホップを即日、ビールの材料に使用して仕込まれる「ハーヴェストブリュー」の見学です。

稲葉彰（AKIRA）さんのホップ畑からスタートし、そのまま忽布古丹醸造に移動、仕込みも見学させていただきます。

画像は、5.5m上空から撮影したホップ畑です。

今日の仕込みは〝生〟のままのホップが使用されます。

稲葉さんのホップは、長期保存するために乾燥させます。

乾燥中のホップは、〝ホップの絨毯〟のように壮観でした！

【9/12までの営業スケジュール】

※各場所いずれもテイクアウト販売

■９月９日(木) １７時３０分〜２０時

『武田商店』様にて販売

⇒旭川市２条通２丁目

■９月１０日(金) １７時３０分〜２０時

『夢いち』様にて販売

⇒旭川市豊岡８条２丁目

■９月１１日(土) １４時〜１９時

『アミューズマーケット』様にて販売

⇒旭川市神楽岡５条４丁目

■９月１２日(日) １１時〜１８時

「高砂マルシェ」に出店

⇒旭川市高砂台８丁目『高砂温泉』様

※〝販売〟や〝出店〟と謳っています場合は、どなた様でもご購入できます。

※スケジュールに掲載されていない日時は、個人様などのデリバリーご予約が入っている場合がございます。

どうぞよろしくお願いいたします！

●出店場所をご提供してくださる皆様に、心より深く感謝申し上げます。