送料、クール代金込み 帆立の貝柱　お刺身用　300g かご養殖とは、全く違う最高の食感、旨味を是非お試しください。 赤坂の有名フレンチ、恵比寿 高級割烹の店主からも選ばれた厳選素材です。 　　　 　コロナの影響により予定していた取引先が休業、イベント中止などで、販路が断たれてしまい、このままいけば、保存期限が切れ、せっかくの良質の素材が美味しく食べられなくなり、非常に残念です。 　■本来の貝の甘みがしっかりと味わえるよう、塩のみ、醤油を垂らすだけといった、シンプルな調理をお勧めいたします。

送料、クール代込み 標津産の毛蟹　味噌入り 330g前後　1パイ 北海道・標津産の毛蟹は、流氷のめぐみと言われる、良質のプランクトンで成長しており、身やミソに旨味が凝縮されています。 　北海道は、標津で獲れた鮮度抜群の毛蟹を水揚げ直後に釜茹でし、急速冷凍して、旨味を閉じ込めました！ 　二子玉川、恵比寿の高級寿司店でも選ばれた厳選素材です。

北海しまえび　500g 短い漁の解禁期間に、朝とれたものを釜茹でし、急速冷凍しました。 　 赤坂の有名フレンチ、恵比寿 高級割烹の店主からも選ばれた厳選素材です。 冷蔵庫でゆっくり解凍してお召し上がりください。

送料、クール代金込み　★いくら　醤油漬け　500g 国産の最上級品、厳選された標津産のいくらの塩漬けです。 500gパックを冷凍便で発送いたします。 北海道標津で水揚げされたいくら を地元の職人さんが丁寧に漬け込みました。 有名回転寿司、銀座、恵比寿の高級割烹、寿司店でも採用された最高級の一品です。 機械に頼らず、昔ながらの方法で、秋鮭の腹から取り出した鮮度抜群の筋子を 網でゆっくりと手でほぐし漬け込むことで、最高品質のいくらに仕上げています。 また、潰れたいくら、柔らかすぎる卵、硬すぎる卵などを、コーヒー豆と同じ様に丁寧にピッキングしており、他のいくらとは違い大量のドリップが出ることがありません。 　このドリップがあまり出ないことが、解凍してお召し上がりになる際に最も重要です。 内容量　500ｇ 原材料　秋鮭卵・塩 保存方法 冷凍 消費期限 冷凍保存で発送から1ヶ月 食べる前日に、冷凍庫から冷蔵庫に移し、ゆっくり解凍してお召し上がりください。

送料、クール代込み 標津産の毛蟹　味噌入り 330g前後　2杯 北海道・標津産の毛蟹は、流氷のめぐみと言われる、良質のプランクトンで成長しており、身やミソに旨味が凝縮されています。 　北海道は、標津で獲れた鮮度抜群の毛蟹を水揚げ直後に釜茹でし、急速冷凍して、旨味を閉じ込めました！ 　二子玉川、恵比寿の高級寿司店でも選ばれた厳選素材です。

送料、クール代金込み　★いくら　醤油漬け　１kg 国産の最上級品、厳選された標津産のいくらの塩漬けです。 500gパックを2個、冷凍便で発送いたします。 北海道標津で水揚げされたいくら を地元の職人さんが丁寧に漬け込みました。 有名回転寿司、銀座、恵比寿の高級割烹、寿司店でも採用された最高級の一品です。 機械に頼らず、昔ながらの方法で、秋鮭の腹から取り出した鮮度抜群の筋子を 網でゆっくりと手でほぐし漬け込むことで、最高品質のいくらに仕上げています。 また、潰れたいくら、柔らかすぎる卵、硬すぎる卵などを、コーヒー豆と同じ様に丁寧にピッキングしており、他のいくらとは違い大量のドリップが出ることがありません。 　このドリップがあまり出ないことが、解凍してお召し上がりになる際に最も重要です。 内容量　500ｇ×２ 原材料　秋鮭卵・塩 保存方法 冷凍 消費期限 冷凍保存で発送から1ヶ月 食べる前日に、冷凍庫から冷蔵庫に移し、ゆっくり解凍してお召し上がりください。