コロナ禍による外出自粛要請で、大切な人とのお食事を楽しむ機会が減っている中、料亭蔦茂がご提供するのは、板前の匠の技を目で楽しみ、舌で感じる、カウンター席での板前割烹です。きっと、新しい日本料理の魅力を見つけていただけると思います。