本日より桜三階と仲三階のトイレ改修工事が始まりました。便器の撤去や床、壁の解体作業が中心です。　　　　　　　　　　　　　　　　　桜三階のトイレ　　　　　　　　　　　　　　　　　仲三階のトイレ壁を解体すると桜三階と仲三階のトイレが隣同士でした・・・以前使用していた腰壁のタイルはできるだけ再利用し当時の面影を残します。 仲三階の畳も撤去して床の補強工事に入ります。

いよいよ改修工事が始まりました。本日は、搬出入のための足場の組み立て作業や養生作業を行い、本格的な工事は4日（水）桜三階と仲三階のトイレ撤去から行う予定です。

10月15日からプロジェクト公開してから2週間経ちますが、ここまでこんなに多くの方々からご支援いただきまして本当に感謝しております。皆様からの応援メッセージをいただき、改めて「料亭文化」を守っていかなければいけないと実感しております。既に地元のマスコミからの取材（新潟日報、上越タイムス、上越ケーブルビジョン）もしていただきいろいろなところから大きな反響があります。今後もFMラジオを始め各媒体に取り上げていただく予定です。　　　　　　　　　　　　　　上越タイムス 記事（10月15日）また、第1期改修工事として11月2日から桜三階と仲三階の改修工事を始めます。改修工事の模様は随時 この活動報告で投稿させていただきますので是非ご覧下さい。