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mousoushimanto

高知県

初めてのプロジェクトです

妄想しまんとせいかつプロジェクト運営事務局です。四万十町を盛り上げるための活動をしています。

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3,510円

残り192

＜おかんも大好き！　四万十のお菓子セット（常温）＞＋おかんからの手紙 ※税込み・送料込み　一部地域・離島は別途送料をいただきます。タベクラベキントン 1セットしまんと地栗まん　1箱パウンド　　バラ2つ紅茶PET 1本（詳細）タベクラベキントン…「ジグリキントン」と「塩キントン」それぞれの量を半分にし、各種１個ずつ箱に入った可愛いサイズになりました。栗そのものの甘さを楽しむジグリキントン。和栗の甘さをより引き出した塩キントン。2つの味をちょっとずつ楽しめます。しまんと地栗まん…表面の皮の部分には四万十産かおり米「十和錦」の米粉を使用し、中央の栗餡には渋皮煮の栗ペーストを練りこみました。お茶請けにぴったりの一口サイズ。ほろっとほどける食感をお楽しみくださいませ。地栗パウンド…以前から販売していたしまんと地栗パウンドケーキに改良を加え、新しく登場した「地栗パウンド」。今までは渋皮煮の性質上、焼き菓子に使用するとあまり日持ちがせず、また栗が水分を吸収し、徐々に生地の水分が減り食感が変化していってしまうという課題がありましたが、生地に白餡を練り込み、洋酒やハチミツを加えることで、しっとりした食感に仕上げました。栗の渋皮煮がたっぷり練り込まれ、そしてしっとりとした生地のパウンドケーキをぜひご賞味くださいませ。紅茶…おいしいお菓子には、おいしい飲みものが欠かせませんよね。普段は24本セットのみで販売している、しまんと茶3種（しまんとほうじ茶、しまんと緑茶、しまんとRED(紅茶)）から紅茶をお届け！しまんとのおいしいお茶と紅茶もぜひ一緒にお楽しみください。

支援者：8人

お届け予定：2020年11月

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3,510円

残り36

【農薬・化学肥料不使用！四万十町のお野菜　7点セット】＋おかんからの手紙 ※税込み・送料込み　沖縄・離島・一部地域は別途送料をいただきます。高知県四万十川の恵みをたっぷりうけて、農薬や化学肥料を使わずに育てた旬の野菜を7種類お届けします。花が咲き種が採れる野菜はしみじみおいしく、野菜本来の味わいを思い出させてくれます。滋味あふれるおいしさをぜひご賞味ください。 ◎内容量目安単身～2人家族分くらい。採れたての野菜を出荷しますので、季節によって品目は変わります。葉物、根菜、果菜類がなるべくバランスのよい内容になるよう心がけています。栽培している主な野菜はこちら↓でご確認いただけます。 https://kirishimabatake.stores.jp/news/5ec3d39abd21781df519f086

支援者：4人

お届け予定：2020年11月

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3,510円

【体ぽかぽかしょうがづくしセット！】＋おかんからの手紙 ※税込み・送料込（東北以北・沖縄離島は別途料金をいただきます）・四万十ノジンジャーシロップ　100ml×2本・黒糖ジンジャーシロップ　100ml×1本・しょうが　300g （栽培期間中農薬・化学肥料不使用）四万十ノジンジャーシロップは、無農薬有機にこだわって大切に育てられた、村上智之（むらかみともゆき)さんの厳選生姜のみを使用します。全国NO.１の収穫量を誇る四万十町の中でも、私たち四万十ノ（しまんとの）株式会社が契約するのは、この村上さんただ一人。その理由は、本来病気に弱く、農薬不使用の栽培は困難といわれている生姜を、村上さんは無農薬・有機栽培にこだわり続けて栽培しているから。村上さんの栽培にかける熱意と、私たちの「安心・安全の健康生姜で、頑張る女性を応援したい」という想いが合わさり特別なジンジャーシロップが出来ました。他にも、醤油と合わせて仕上げにかけるだけで、コクのある簡単本格生姜焼きの出来上がり。！下味として使えばお肉やお魚の身を柔らかくしながら、臭みも消してくれます。他にも、生姜をよく使うような中華料理など、煮込みや炒め物、クセの無い味だからなんにでも手軽に使えて便利です。ビンの緩衝材として、四万十ヒノキの木毛（モクモウ）を使用しているので、四万十ヒノキの香りも楽しめますよ！

支援者：10人

お届け予定：2020年11月

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5,850円

残り199

＜おうちでつくれるモンブランも！四万十のスイーツセット（冷凍）＞＋おかんからの手紙 ※税込み・送料込み　一部地域・離島は別途送料をいただきます。おうちでつくっていただける「おうちでモンブラン」が入ったセットです！紅茶大福　1箱しまんと地栗モンブラン　1箱おちゃくりロール　3個 1セットおうちでモンブラン　1セット（詳細）・紅茶大福…しまんと紅茶の茶葉をクリームに混ぜ込み、白あんと一緒に包んでいます。クリームにはしまんと紅茶のジャムを加えることで甘さをのせています。ジャムにはゆず果汁が使われているので、紅茶の風味の中にほんのりと柑橘の爽やかな香りがアクセントになっています。紅茶大福は冷凍便でお届けになります。冷蔵庫で約1～2時間解凍してからお召し上がりください。・しまんと地栗モンブラン…添加物や香料をいっさい使用せず、さらに一般的に使用されているスポンジやブランデーも入っていないため、しまんと地栗の美味しさを味わっていただけます。無糖生クリームと混ざりあい、しっとりと上品な口当たりをお楽しみいただけます。・おちゃくりロール…こだわりのクリームは地栗、ほうじ茶ショコラ、しまんと紅茶の3種類をご用意しました。通常のクリームでは冷凍後解凍した際に舌触りが変わるため、今回のクリームはなめらかなムースタイプ。スポンジ生地との相性をお楽しみいただけます。新たなロールケーキをぜひご賞味ください。こちらの商品は冷凍でお届けいたします。全解凍の”ふわふわ”食感を楽しむのはもちろん、半解凍でアイスのような”シャリシャリ”感も捨てがたいですね！クリームがだんだん溶けてくると食感が変わるので、1個で2度楽しむことが出来ます。ぜひお好きな方でお召し上がりください。・おうちでモンブラン…国産栗を使用したモンブランクリームをつかって、お家でオリジナルのモンブランをつくってみませんか？一人前、60gが絞り袋に入ってお届け！解凍後、すぐにしぼって楽しむことができます！そのままモンブランとして楽しんだりシフォンケーキやクラッカーに絞ったり･･･。あなたはどう楽しみますか？

支援者：1人

お届け予定：2020年11月

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5,850円

残り36

【四万十町のお野菜7点＋ジンジャーシロップ2本】＋おかんからの手紙 ※税込み・送料込み（一部地域・離島は別途送料をいただきます。）高知県四万十川の恵みをたっぷりうけて、農薬や化学肥料を使わずに育てた旬の野菜を8種類＆こだわりの生姜で作ったジンジャーシロップ（小）2本の同梱セット。花が咲き種が採れる野菜の滋味あふれるおいしさと、生姜と国産の粗糖のみでシンプルに作られた生姜本来の辛みを味わえるジンジャーシロップ、どちらもお楽しみいただける桐島畑のおいしさが詰まった商品です。まずは少量から、野菜もジンジャーシロップも試してみたい方、ひとり暮らしの方にもおすすめ！ ◎内容量目安単身～2人家族分くらい。採れたての野菜を出荷しますので、季節によって品目は変わります。葉物、根菜、果菜類がなるべくバランスのよい内容になるよう心がけています。栽培している主な野菜はこちら↓でご確認いただけます。 https://kirishimabatake.stores.jp/news/5ec3d39abd21781df519f086 ◎ジンジャーシロップ原材料名 : 生姜、粗糖内容量 : 230g 賞味期限 : 6ヶ月（残り賞味期限3ヶ月以上のものをお届けします）保存方法 : 直射日光をさけ常温にて保存。開栓後は冷蔵庫に保管の上、お早めにお召し上がりください。夏は炭酸割りやアイスにかけたり、冬はお湯割りやホットミルクに入れて、みりん代わりの調味料にも、年中お楽しみいただける商品です。作業も機械化せず手仕事にこだわり、スタッフ一同が品質と味に心を配りながら丁寧に作っています。

支援者：4人

お届け予定：2020年11月

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5,850円

残り44

【希少なはちみつ付！ジンジャーシロップ詰め合わせセット】＋おかんからの手紙 50個限定※税込み・送料込み　東北以北、沖縄離島は別途送料をいただきます。・四万十ノジンジャーシロップ　150ml×2 ・黒糖ジンジャーシロップ　100ml×1 ・生姜300g (栽培期間中農薬・化学肥料不使用）・四万十ノはちみつ　80g　1瓶四万十ノはちみつ…一日一スプーンで疲れ知らずの風邪知らず！！四万十ノの地ミツの人気のヒミツは、他で味わえない「コクと香り」。違いは、日本ミツバチです。世の中の９９％以上は西洋ミツバチが集める「単花蜜」、つまり一種類の花のハチミツです。でも四万十ノの地ミツは、日本ミツバチが集める「百花蜜（ひゃっかみつ）」、アカシアやレンゲなどいろいろな花から蜜による日本古来のハチミツなんです。だから、香りがとても強くて複雑濃厚！四万十ノの地ミツは、熱では無くミツバチが羽ばたくことでハチミツ状に。だから、ビタミン・酵素・ミネラルなどおよそ300種類の栄養がたっぷり残ってるんです。

支援者：6人

お届け予定：2020年11月

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6,435円

残り41

「1年かけた四万十の旬でつくるシュトーレン　1本」＋おかんからの手紙 ※税込み・送料込み　＊北海道、沖縄、離島一部地域は別途送料をいただきます。シュトーレンはクリスマスの4週間前からクリスマスを待ちながら一切れずつ食べていくドイツの伝統的なお菓子です。私たちが作るシュトーレンは、その中に入れる素材を毎月旬ごとに集め仕込みをして熟成させて1年かけて作っています。そして、クリスマス前に一気にシュトーレンに焼き上げます。四万十の果実たちはこのコロナ禍でもいつもと同じように元気においしく育っていました。私たちは、どうかシュトーレンを召し上がっていただく頃にはこのコロナも落ち着いていてほしいと願いを込めてこの1年仕込みをしてきました。今年は特別な想いのこもったシュトーレンです。ぜひいろんなことのあったこの1年を思い出しながら大切な方と召し上がっていただきたいです。【動画はこちら】東京から四万十へ引っ越して、素材のおいしさとそれを育てる人の魅力に出会って「1年かけた四万十の旬でつくるシュトーレン」を作り始めました。それに至る経緯をインタビューも交えて動画にしました！ https://youtu.be/aEuR5c-x8Cs（いちご編） https://youtu.be/i_wmtYHENHI（1年かけた四万十の旬でつくるシュトーレン）

支援者：9人

お届け予定：2020年11月

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11,700円

残り24

「1年かけた四万十の旬でつくるシュトーレン　2本」＋おかんからの手紙（税込、送料込み）＊北海道、沖縄、離島一部地域は別途料金をいただきます。シュトーレンはクリスマスの4週間前からクリスマスを待ちながら一切れずつ食べていくドイツの伝統的なお菓子です。私たちが作るシュトーレンは、その中に入れる素材を毎月旬ごとに集め仕込みをして熟成させて1年かけて作っています。そして、クリスマス前に一気にシュトーレンに焼き上げます。四万十の果実たちはこのコロナ禍でもいつもと同じように元気においしく育っていました。私たちは、どうかシュトーレンを召し上がっていただく頃にはこのコロナも落ち着いていてほしいと願いを込めてこの1年仕込みをしてきました。今年は特別な想いのこもったシュトーレンです。ぜひいろんなことのあったこの1年を思い出しながら大切な方と召し上がっていただきたいです。【動画はこちら】東京から四万十へ引っ越して、素材のおいしさとそれを育てる人の魅力に出会って「1年かけた四万十の旬でつくるシュトーレン」を作り始めました。それに至る経緯をインタビューも交えて動画にしました！ https://youtu.be/aEuR5c-x8Cs（いちご編） https://youtu.be/i_wmtYHENHI（1年かけた四万十の旬でつくるシュトーレン）

支援者：1人

お届け予定：2020年11月

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11,700円

残り40

【四万十町の野菜とジンジャーシロップ4本セット】＋おかんからの手紙 ※税込み・送料込み　一部地域・離島は別途送料をいただきます。高知県四万十川の恵みをたっぷりうけて、農薬や化学肥料を使わずに育てた旬の野菜を8種類＆こだわりの生姜で作ったジンジャーシロップ（大）2本、（小）2本、マスタード1瓶の同梱セット。花が咲き種が採れる野菜の滋味あふれるおいしさと、生姜と国産の粗糖のみでシンプルに作られた生姜本来の辛みを味わえるジンジャーシロップ、どちらもお楽しみいただける桐島畑のおいしさが詰まった商品です。 ◎内容量目安（単身～2人家族分）の野菜の1.5倍量（1袋あたり）。採れたての野菜を出荷しますので、季節によって品目は変わります。葉物、根菜、果菜類がなるべくバランスのよい内容になるよう心がけています。栽培している主な野菜はこちら↓でご確認いただけます。 https://kirishimabatake.stores.jp/news/5ec3d39abd21781df519f086 ◎ジンジャーシロップ原材料名 : 生姜、粗糖内容量 : 230g 賞味期限 : 6ヶ月（残り賞味期限3ヶ月以上のものをお届けします）夏は炭酸割りやアイスにかけたり、冬はお湯割りやホットミルクに入れて、みりん代わりの調味料にも、年中お楽しみいただける商品です。作業も機械化せず手仕事にこだわり、スタッフ一同が品質と味に心を配りながら丁寧に作っています。【熟成マスタード】農薬や化学肥料を一切使わずに育てたカラシナの種を自家採種した自家製マスタードシードを、村山造酢（京都）の千鳥酢、山塩小僧（高知）の天日塩、鹿児島県産の粗糖で漬けこんだ純国産マスタードです。塩気が強めで粒の食感も楽しめるので、お肉料理におすすめ！サンドイッチやソーセージ、サラダやマリネに添えてもお楽しみいただけます。原材料名 : マスタードシード（自家製）、米酢（国産）、塩（高知県産）、粗糖（鹿児島県産）内容量 : 80g 賞味期限 : 製造日より1年 ※保存方法 : 直射日光、高温多湿をさけ常温にて保存。開栓後は冷蔵庫に保管の上、お早めにお召し上がりください。

支援者：0人

お届け予定：2020年11月

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11,700円

残り200

＜しまんとお茶栗セット（常温）＞＋おかんからの手紙 ※税込み・送料込　一部地域・離島は別途送料をいただきます。紅茶とお菓子のセットです。塩キントン 1つジグリキントン 1つしまんと地栗まん　1箱地栗ジャム 1瓶紅茶リーフ　熟成 1パックほうじ茶リーフ 1パック紅茶PET（3種×各１） 3本プチポン 1つ地栗パウンド 1つ（詳細）塩キントン…「塩キントン」は、お山の上で太陽を一身に浴びて育った天日塩「山塩小僧」と国産和栗のペーストを合わせています。栗の甘さを引き出し、それでいてさっぱりとコクのある味に仕上げています。ジグリキントン…しまんと地栗は蒸すと糖度がおよそ20度近くになるものもあり、メロンよりも高い糖度になるものがあります。そのため、加工品にした際にも甘みが際立ち、栗本来の濃厚な甘さとまろやかな風味をお楽しみいただけます。しまんと地栗まん…表面の皮の部分には四万十産かおり米「十和錦」の米粉を使用し、中央の栗餡には渋皮煮の栗ペーストを練りこみました。お茶請けにぴったりの一口サイズ。ほろっとほどける食感をお楽しみくださいませ。地栗ジャム…密かなファンが多いしまんと地栗100%使用したキャラメルタイプの栗ジャムです。キャラメルを作り、栗のペーストと混ぜ合わせ、コトコトと煮詰めて完成！パンやクラッカーにつけてピッタリのジャムです。紅茶リーフ　熟成…しまんと紅茶は無糖でもどこか甘さが感じられ、お砂糖なしでも飲める紅茶に仕上がっています。茶葉のもつ発酵力を自家発酵で引き出しています。ほうじ茶リーフ…地元でも人気！香ばしさと自然な甘みが特徴のほっとする味わい。手摘み、手刈りで収穫された四万十の茶葉を使ったほうじ茶です。紅茶PET（3種×各１）…しまんと茶3種（しまんとほうじ茶、しまんと緑茶、しまんとRED(紅茶)）プチポン …フランス語で小さい橋を意味する「プチポン」。沈下橋をヒントに誕生しました！サックサクのパイ生地。そこに山塩・十和錦の米粉を使ったトッピングや、特製栗クリームを乗せた、優しい甘さが広がる焼き菓子です。地栗パウンド …渋皮煮がたっぷりと使用され、さらにしっとりソフトな食感に生まれ変わりました。

支援者：0人

お届け予定：2020年11月

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35,100円

残り100

＜お菓子〜鮎の塩焼きまで四万十町をまるごと詰め込んだ！四万十のおかん仕送りセット＞＋おかんからの手紙 ※税込み・送料込（一部地域・離島は別途送料をいただきます。）四万十町で人気のお菓子、鮎の塩焼き、四万十ヒノキの香りが楽しめる入浴剤などなど、これ1つで四万十町に遊びに行ったような、四万十町をまるごと満喫できるセットです！塩キントン 1つジグリキントン 1つ栗まん　1箱紅茶リーフ　熟成 1パックほうじ茶リーフ 1パック地栗ジャム 1瓶紅茶PET（3種×各１） 3本プチポン 1つ地栗パウンド 1つ紅茶大福　1箱しまんと地栗モンブラン　3ケ入り1セットおちゃくりロール　3個 1セットおうちでモンブラン　3ケ入 1セットしまんと地栗巻き 1つしまんとロール紅茶巻き 1つ天然鮎塩焼き 3尾くびったけ(柚子、からし、山椒×各1） 3つ椎茸たたきのタレ 1つ十和錦　80g 5つからいじゃん 1つ四万十の乾物（原木椎茸など2種）2つ山塩小僧　200g 1パックひのき風呂 3つぽけっとひのき 3つひのきぶし 1つ ※常温１口、冷凍１口での発送です。（詳細）一部・ジグリキントン…栗の甘さを活かした「ジグリキントン」。砂糖の量を抑えることで、しまんと地栗本来の濃厚な甘さとまろやかな風味をお楽しみいただけます。丁寧に手づくりされた四万十の幸をお召し上がりください。・天然鮎塩焼き…四万十川からの贈り物、川の恵みの代表格である天然鮎。川の産物をあつかう「鮎市場」が炭火で丁寧に焼き上げた「天然鮎の塩焼き」を冷凍でお届けいたします。レンジでチンするだけの簡単調理で四万十の名物をご堪能いただけます。・山塩小僧…四万十町の山の中でつくられる、ちょっと変わった天日塩。それが「山塩小僧」です。夏には夏の、冬には冬の、季節で少しずつ味を変えるのが山塩小僧のおもしろさ。自然が生み出すお塩をぜひ味わってみてください。・ぽけっとひのき…持ち歩くひのきのフレグランス。山の「香り」資源にスポットをあてて、ひのきの間伐材や端材に新しい価値をつけています。

支援者：0人

お届け予定：2020年11月

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