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創業1582年!尾道の地で代々受け継ぐ蔵付酢酸菌で醸す熟成赤酢の価値を伝えたい!

「瀬戸内の十字路」として古くから繁栄してきた港町、良質な水と温暖な気候で醸造の町とも呼ばれている尾道に現存する最古の酢蔵「尾道造酢」より、創業432年目に世に出す熟成赤酢「AKAZU#432」限定販売のお知らせ。

現在の支援総額

370,500

123%

目標金額は300,000円

支援者数

38

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/10/12に募集を開始し、 38人の支援により 370,500円の資金を集め、 2020/11/15に募集を終了しました

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現在の支援総額

370,500

123%達成

終了

目標金額300,000

支援者数38

このプロジェクトは、2020/10/12に募集を開始し、 38人の支援により 370,500円の資金を集め、 2020/11/15に募集を終了しました

「瀬戸内の十字路」として古くから繁栄してきた港町、良質な水と温暖な気候で醸造の町とも呼ばれている尾道に現存する最古の酢蔵「尾道造酢」より、創業432年目に世に出す熟成赤酢「AKAZU#432」限定販売のお知らせ。

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11月5日(木)「平成RCCラヂオバラエティ ごぜん様さま」のHITひろしま観光応援プロジェクトのクラウドファンディング紹介コーナーに出汁と酢。店長の堀田が出演いたしました。 ラジオカーが尾道新開ゲストハウスSINGAI CABINの前に到着して写真をパチリ!堀田さんのにこやかな笑顔の中にも緊張感が・・・・トータル5分程度のアピールタイムでしたがしっかり#AKAZUの魅力をお伝えできたのではないかと思います。事前に告知はしていませんでしたが、たまたま聴いていただいた皆様ありがとうございます。11月7日まで、ラジオアプリの「radiko」から無料で聴くことができます!ぜひ、堀田店長の饒舌なトークをお楽しみ下さい。



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リターンのひとつでもある居酒屋「出汁と酢。」オリジナルグラス(非売品)は尾道造酢さんの古~いポスターをモチーフにしています。初めて尾道造酢さんの蔵見学に行かせていただいたときに発見したこのポスター!!昔、販促用に作ったものだそうです。このポスターをモチーフにさせていただき出汁と酢。のグラスデザインを行いました!!ベースは紺色、差し色に朱色を入れたところが、我ながら気に入っています(笑)女性の魅力的な表情は難しくて、なかなか表現できず苦戦…。この「酢のもの料理法」がいいですよね!!指輪は外してもらいました(笑)お酢のラベルデザインは細かいところまでトレースしたのでお手元に届いたらよ~く見ていただけたら嬉しいです!!このグラスで AKAZUドリンクを飲めばさらに美味しくなっちゃいます!!ぜひリターンで選んでみてくださいね♪


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昨日の尾道は朝から雨模様肌寒い一日のスタートでしたしだいに午後から晴れ間が現れて夕方には秋らしい空に!!そして日もすっかり暮れた20時半突然、目の前の造船所から打ち上げ花火が上がりました花火の力って凄いですね最後は神々しくて拝んでしまいました(笑)このサプライズ花火は尾道の団体がクラウドファンディングで開催してくれました!!尾道で打ち上げ花火をあげよう!目標3か所3日間!たくさんの想いをこめて多くの人を喜ばせることができる素晴らしい企画!!あと2回尾道のどこかで花火が上がるそうです自分たちもコロナなんかに負けてられないまだまだ頑張らなきゃと強く感じた一日でした尾道LOVE!!


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2020年10月7日(水)〜10月13日(火)まで西武池袋本店地下1F食品売り場イベントスペースにて開催された「CAMPFIRE横丁」にうどんのおうちさん、4種ナッツの高級「生」はちみつ漬けさんと参加してきました。期間中はたくさんの方にお越しいただき、尾道から持参したAKAZU188本は全てお客様のもとへと…よかったぁ~。AKAZUレシピも好評で、東京近郊の方に尾道もしっかりアピールできたのではないかと思います!!おかげさまでブース販売を仲間たちが手伝ってくれたり、顔なじみの皆が顔を出してくれたり、実際にAKAZUを購入していただいたお客様からもお声をいただき、リーピートしてくれたりと、たくさんの気づきと同時に可能性も見つかりました!!デパ地下での催事は初めての経験!!商売の原点をヒシヒシと感じまくりの1週間でした。AKAZUが世界に羽ばたけるように、地道な活動を焦らず怠らずやっていきます!!・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・オマケのご報告10/9(金)のオンラインサロン「クラウドファンディング道場~地域プロジェクト編~」にも門下生として参加させていただきました!!ナント、出番が来るまでにウトウトしていて、気づいて大慌てで参加!!皆んなから「寝とる?」「呼ばれとるよ!」と、メッセージ沢山貰ってました…。見てくれていた皆様、ご心配おかけしました\(//∇//)\